Não é fácil ser Mãe. Nem vou falar pela parte da responsabilidade, pois cada um sabe de si e sabe o que é melhor para os seus filhos, mas refiro-me às "obrigações de Mãe" :) Porque ser Mãe não é só receber o carinho dos nossos filhos e aqueles beijinhos repenicados que nos fazem esquecer todas as ...
Salada com Camarão e Queijo de Cabra
As saladas são sempre deliciosos acompanhamentos, ou até mesmo uma refeição mais leve. Gosto bastante de fazer misturas de ingredientes, a que hoje vos mostro é com camarão e queijo de cabra. Ingredientes: | Alface, usei uma mistura de alface roxa e verde | Tomate Mini | Azeite | Vinagre Balsâmico | Flôr de Sal | Orégãos | Azeitonas Temperadas | Queijo de Cabra | ...
Bacalhau Fresco em Cama de Pão Chapata • Bimby
Apesar de estarmos em Agosto, na altura em que escrevo este post , mas por estes dias o tempo tem estado "diferente" do que é habitual para esta altura do ano. Frio, até chuva, noites em que apetece estar em casa pois na rua está um friozinho desagradável... E apesar de muita gente se queixar e andar ...
Miolo de Camarão ao Alhinho em Molho de Manteiga | Salada de Tomate Mini com Vinagre Balsâmico, Presunto e Queijo
Os dias mais quentes pedem petiscos fáceis e de rápida preparação. As saladas fazem parte integrante das refeições cá de casa durante todo o ano, mas no Verão gosto de as preparar com mais ingredientes, pois muitas vezes servem como acompanhamento principal de carne, peixe ou marisco. A sugestão que hoje vos trago é um exemplo disso, ...
Osso Buco com Puré de Batata acompanhado com Mix de Tomate Cherry [Vermelho, Amarelo e Chocolate]
O meu marido adora esta refeição! Osso Buco com Puré de Batata. É uma receita que demora tempo a preparar, pois o osso buco para ficar bom tem que cozinhar em lume médio até ficar bem tenro e a carne se soltar do osso. Mas acreditem que vale bem a pena, pois é uma deliciosa sugestão, bem reconfortante. Ingredientes: | Osso ...
Ovos Mexidos com Espargos Verdes Frescos e Tomate Mini • Salada de Folhas Verdes com Tomate Mini, Uvas e Presunto com Vinagre Balsâmico
Estamos em Agosto. Ao contrário da maior parte das pessoas que ansiosamente aguardam a chegada do querido mês de Agosto, eu não gosto de Agosto. Se eu pudesse este era um mês em que eu não saía de casa, ou que apenas circulava entre casa-escritório, escritório-casa, nada mais. Talvez por morar numa cidade que é literalmente "invadida" durante ...
Salada de Camarão e Frutas com Sementes de Sésamo
Os dias estão com temperaturas inconstantes. Tanto está sol e um calor abrasador, como no dia seguinte chove e as temperaturas descem para valores tão baixos que não se consegue tirar o casaco ou descalçar as meias :) Mas Julho já começou, muita gente já se encontra de férias a aproveitar um merecido descanso, que espero que ...
Salada Fria de Massa e Delícias
A sugestão que hoje trago é bem fácil de preparar, óptima como refeição leve ou para servir numa festa ou como petisco bem fresco e leve. Uma salada feita com massa e delícias do mar em forma de lagosta, tudo unificado com um pouco de maionese e servido bem fresco. Ingredientes: | Massa, usei fusilli | 1 dente de ...
Grão com Ovo Cozido e Atum • Bimby [Thermomix]
Andava com desejos de uma salada de grão e atum, daquelas bem fáceis e rápidas de fazer e que lembram os dias quentes e solarengos :) É uma receita muito rápida de se fazer e que fica óptima morna ou fria. Ingredientes: | Grão cozido, usei uma lata pequena | 2 Ovos Cozidos | Flôr de Sal | 2 Latas de ...
9.º Aniversário da Alexandra Luísa • A Festa :)
O nono Aniversário da minha filha foi no dia 23 de Abril, como vos contei AQUI.Como é já habitual fizémos um jantar de família aqui em casa para os Avós, Padrinhos, Tios e Primas cantarem os Parabéns à Alexandra Luísa! Uma pequena festa, bem simples, mas que marcasse o dia, que é sempre de tanta importância ...
