Torta com Recheio de Chocolate

Sábado, Agosto 27, 2016

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Chocolate nunca desilude!

Cá por casa todos gostamos, e no nosso círculo de amigos sei que é um ingrediente que faz sempre sucesso 🙂

Por isso mesmo quando preciso de uma sugestão bem gulosa para uma festa opto por chocolate, sei que todos ficam felizes e satisfeitos e é isso que eu quero!

Desde que experimentei fazer esta massa de torta que fiquei fã, é super simples e ideal para enrolar pois garanto que não parte.

O segredo é não cozinhar demasiado, assim que, ao fazer o teste do palito, sair seco, retirem logo a massa do forno, desenformem, recheiem e enrolem.

É mesmo muito fofa e excelente com um guloso recheio de chocolate 🙂

 

Ingredientes:

| 5 Ovos

| 100 gr. de Açúcar

| 80 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

 

Recheio:

| 200 gr. de DulciCreme Choc’Avelã, da Dulcis

 

Preparação:

Na taça da KitchenAid coloca-se os ovos inteiros e o açúcar.

Com a pinha colocada bate-se bem na velocidade máxima até se obter uma mistura bem espumosa e fofa.

 

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Junta-se a farinha e o fermento aos poucos, envolvendo com uma vara de arames suavemente até ficar bem incorporado.

 

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Transfere-se a massa para um tabuleiro forrado com papel vegetal untado com margarina e polvilhado com farinha.

Leva-se a forno pré aquecido a 200º até dourar, fazendo o teste do palito retira-se assim que este sair seco.

Ter em atenção que cozinha muito depressa, entre 10 a 15 minutos.

 

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Desenforma-se sobre um pano polvilhado com açúcar.

Recheia-se com o recheio de chocolate, juntei ainda umas pepitas de chocolate e enrola-se.

 

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Deixa-se arrefecer enrolada no pano, transferindo para um prato só depois de fria.

Fica mesmo uma torta muito gulosa!

 

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Nas vossas compras no site da Dulcis utilizem o Código de Parceria: LUIALE159 e terão 10% de desconto:)

 


 

DulciCreme Choc’Avelã, da Dulcishttp://www.dulcis.pt/product/dulcicreme-chocavela-200g/

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K

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3 Responses
  • O diário da Inês
    Agosto 27, 2016

    Essa torta está mesmo muito apetitosa, adorei! 🙂

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  • Elsa Rocha
    Agosto 28, 2016

    Vou experimentar sem dúvida! Sabes que nunca fui muito fã de fazer tortas (gosto bem mais de as comer) só pelo simples facto de ficarem com muito mau aspecto pois quebram ao enrolar. Se dizes que não fica parte com facilidade vou experimentar já na próxima vez.
    Obrigada pela partilha,
    Beijinhos
    Elsa

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