Tinha cá por casa bastante tomate já muito maduro, e que queria aproveitar. Resolvi preparar um delicioso molho de tomate, ao qual juntei também tomate mini, e que ficou o máximo, óptimo para acompanhar uns panados de carne e esparguete simples. Uma refeição básica e bem acessível! Ingredientes: Para os panados: | Carne, usei bifes de frango | Alho | Louro | Vinho ...
Pernas de Coelho Grelhadas
Novamente este pitéu que tanto sucesso faz cá por casa! Já vos tinha mostrado em pormenor como grelhamos as penas de coelho, podem ver tudo em: https://luisaalexandra.com/2020/03/pernas-de-coelho-grelhadas-na-brasa/ Ficam mesmo deliciosas e agora que temos mais tempo acaba por ser uma refeição de família muito agradável. Para o molho alterei ligeiramente e em alternativa ao limão coloquei vinagre balsâmico, que ...
Ovos Mexidos com Arroz
Por várias vezes refiro que as nossas refeições são bem simples e básicas. Como por exemplo um simples arroz com ovos mexidos :) A receita do arroz já tenho um vídeo em: https://luisaalexandra.com/2020/03/arroz-solto-video/ Para os ovos mexidos, basta colocar um pouco de azeite ou manteiga numa frigideira. Junta-se os ovos batidos temperados com sal e deixa-se ganhar consistência. Pode ir sempre ...
Hostel Pia do Urso • Em Fátima
Um jantar bem especial para o Dia do Pai!!!! Experimentámos várias delícias do Hostel Pia do Urso que, devido à situação que o País e o Mundo atravessam, estão apenas com o serviço de take away. O Hostel Pia do Urso fica localizado numa aldeia história aqui muito perto de Fátima, a ...
Frango no Forno com Cenouras, Cogumelos, Alho Francês e Linguiça
Gosto muito de comida de forno. Acho tão reconfortante e muito fácil de preparar! Basicamente basta colocar tudo no forno e já está :) :) :) Aqui por casa, e principalmente quando o tempo está mais frio, faço muitas refeições de forno. Visto ter os recipientes UltraPro da Tupperware, tento sempre dar o melhor uso possível e utilizo bastante, ...
Brócolos com Amêndoas
Uma sugestão de acompanhamento que eu adoro! Basta cozer brócolos até ficarem a gosto. Eu tempero com sal e um pouco de oregãos na água da cozedura. Depois escorrem-se muito bem e colocam-se num prato. Rega-se com azeite, junta-se um pouco de sumo de limão e raspa de limão e amêndoas torradas picadas. Fica uma delícia!
Canja
Os meus filhos dizem que canja não é sopa 🙂 Sempre gostaram imenso de canja, desde pequeninos, e comem mesmo com satisfação. Costumo usar galinha ou frango caseiro para a canja, pois tem sempre mais gordura e dá mais sabor. Ingredientes: | Frango caseiro, usei uma parte do peito | 1 Cebola | Sal | Massinha de canja Preparação: Coze-se o frango, usei uns pedaços ...
Margão / Vahiné • Páscoa 2021
A Margão e a Vahiné são sempre muito simpáticos e querem ajudar na confeção das delícias de Páscoa! Para tal enviaram-me diversos produtos, que muito agradeço! Este ano estão a oferecer vales de compras no valor de 50€ e de 25 € nos sorteios "Páscoa à Mesa" da @margao e o "Mistério dos Ovos Perdidos" da @vahine. Participem!!!!
Bracelete e Colar
Fiquei mesmo contente com este conjunto lindo e tão delicado! Adoro braceletes, são muito fáceis de conjugar e ficam bem em diversos estilos. Os colares com medalhas imponentes transformam qualquer look, e eu gosto mesmo muito deste 🙂 O que acham? ——————————— Ambos os artigos podem ser adquiridos: https://facebook.com/dhfacessoriosdemoda/ https://www.facebook.com/dhfacessoriosdemoda/photos/a.107742840652141/450754959684259/
Bolo de Iogurte com Farinha Maizena e Cobertura de Chocolate
Quando era pequena lembro-me da minha Mãe usar com frequência a farinha Maizena em bolos. Dizia que ficavam mais fofos, e era mesmo verdade! Durante anos e anos seguíamos as receitas que vinham no verso das embalagens! E saíam sempre bem, os bolos ficavam deliciosos :) Tenho quase sempre a farinha Maizena em casa. Utilizo em molhos para ...
