Tinha um pouco de couve coração de boi para aproveitar, e não sabia muito bem o que fazer com ela.... Surgiu então esta ideia, que foi adaptada ao que tinha no frigorífico: a couve e feijão manteiga :) Acompanhou umas almôndegas bem simples, que foram cozinhadas com um molho de nata pois é o modo que os ...
Bolo Simples de Nata
Se procuram um bolo bem fácil de preparar e com uma textura ideal, tenho aqui uma óptima sugestão! Este bolo é dos preferidos cá por casa e é repetido regularmente. Normalmente sirvo assim simples, pois é como mais gostamos, mas a sua textura permite facilmente que seja recheado ou coberto com o que mais se goste, desde ...
Gratinado de Frango, Batatas e Brócolos com Chutney de Pimento
O método de organização de compras aqui de casa mudou completamente desde que a pandemia começou. Creio que com a maior parte das pessoas isso aconteceu. Se há uns meses atrás eu ia duas vezes a três vezes por semana às compras e organizava tudo o que necessitava do talho, peixaria, frescos e mercearias em geral, hoje ...
Requeijão no Forno com Frutos Secos e Geleia de Agave
Cá por casa adoramos um bom petisco! E existem tantas opções super fáceis de preparar, como esta que aqui partilho com vocês! A marca de Queijos Santiago detém agora também a Saloio, e o seu requeijão é fantástico! Já por aqui partilhei várias receitas em que os usei, pois são mesmo muito bons. A maior parte das vezes sirvo ...
Esparguete com Miolo de Gambão Salteado
Não trago nenhuma novidade, mas a receita é de tamanha simplicidade e sabor que vale muito a pena experimentarem! Cá por casa faz sempre sucesso, e por isso mesmo é feita com frequência :) Ingredientes: | Miolo de Gambão, usei duas embalagens da Pescanova | Azeite | Alho | Flor de Sal | Esparguete | Limão | Cebolinho, usei da Margão Preparação: Descongela-se o miolo de ...
Pão de Forma no Forno com Bifinhos de Frango Recheados com Queijo e Fiambre
Um petisco para aqueles dias em que é necessário algo rápido e fácil! Na realidade tinha pão de forma a terminar a validade e foi uma maneira de o usar :) Ficou bem bom!!!!! Preparei os bifinhos recheados, mas resulta igualmente bem se for apenas com os bifes na frigideira e depois adicionar uma fatia de queijo e ...
Bolo de Laranja com Calda
Laranja é um excelente sabor e aroma. Aqui por casa um bolo de laranja é sempre apreciado, e apesar de ser uma receita bem simples aconselho a experimentar pois faz sempre sucesso ;) A calda é opcional. Ingredientes: | 6 Ovos | 180 gr. de Açúcar | 1 Laranja | 80 gr. de Óleo de Girassol | 200 gr. de Farinha de ...
Migas de Couve, Feijão e Broa de Milho
É uma receita que faço há anos! Já tenho um post mais antigo em: https://luisaalexandra.com/2016/02/migas-de-couve-feijao-e-broa-de-milho/ Hoje venho novamente mostrar a facilidade com que se preparam as migas. As migas são um acompanhamento que me trazem boas recordações de infância. Sempre fizeram parte das refeições em casa dos meus Pais e dos meus Avós, pois tínhamos na horta sempre couves plantadas ...
Panidor • Padaria e Pastelaria ultracongelada
As fotos que acabam de ver são de produtos da Panidor :) A Panidor é uma empresa familiar, quase aqui vizinha pois tem sede em Leiria. Dedica-se ao fabrico de pão e pastelaria ultracongelados e já tem 26 anos de história e de sucessos, estão mesmo de parabéns! Até há poucas semanas atrás, a Panidor não comercializava os seus ...
Gratinado de Massa, Frango, Fiambre e Cogumelos com Chutney de Manga
Esta receita é uma óptima maneira de aproveitar sobras :) Tinha uns pedaços de frango cozinhado que queria incorporar em outra refeição para aproveitar. Não gosto de fazer comida em excesso, tento sempre que se coma tudo o que cozinho, mas é impossível que uma vez por outra não sobre algo. Neste caso foi frango, mas resulta ...
![Este cacto [ou suculenta, nem sei ao certo como lhe chamar], cresceu imenso nos últimos meses,](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/686048411_18583754530007905_1783616936569391175_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=MquPfPYC4gAQ7kNvwHO6Fpp&_nc_oc=AdqggnE3MvjQWHvEXlAaLEw2eOyJtHzWb716hrioZbs4KbUes0vdioMjHrtnZx2BTXY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=qzk1je9mzxIXOQNnthet4g&_nc_tpa=Q5bMBQHpqPphO14S-PUDkSeSyxNCMABjpOlgxyHDMuxmgaDUykEPIs57M6bjn_dXA_3JK35CVx0W7FSoqQ&oh=00_Af6FLgb43NQQH0-NqwCnm04qPY0feGHKYnmHwwFv2CI0rg&oe=6A083040)
