Esta refeição é bastante apreciada cá por casa. Super simples de preparar, pode usar-se o tipo de peixe que mais gostam, e no meu caso é uma excelente maneira de os meus filhos comerem peixe sem reclamações! Por aqui somos apreciadores de lombos de peixe, aquela parte sem espinhas, já tudo pronto a comer. Quando compro peixe ...
Muffins Simples
Há alguns anos atrás, os meus filhos adoravam ver o Noddy. Não sei se ainda passa no Canal Panda, mas quando eles eram mais pequenos pediam sempre para ver estes desenhos animados. A minha filha adorava a ursinha Teresa, e uma das características desta personagem era a preparação de Muffins :) Em vários episódios apareciam os Muffins, e ...
Salada Fria de Favas com Maçã e Amêndoa
Já por várias vezes referi aqui no blog que praticamente todos os dias da semana eu e o meu irmão vamos almoçar a casa dos nossos Pais ;) Num destes dias fomos surpreendidos com um almoço bem diferente: uma salada fria com favas, alface, maça ralada e amêndoas. A minha Mãe viu a receita na televisão e ...
Miolo de Camarão Salteado com Açafrão e Esparguete
É daquelas refeições para dias preenchidos, em que não tenho muito tempo para cozinhar e preciso de algo rápido e bom! Pode usar-se o tipo de massa que mais se gosta, por aqui os meus filhos e o meu marido preferem esparguete, já eu sou mais apreciadora de massas curtas, mas o sabor acaba por ser ...
Bolo Simples de Iogurte com Cobertura de Chocolate
Este ano o aniversário da minha filha foi comemorado de uma maneira muito simples. Coincidiu com o primeiro dia de aulas do terceiro período , e foi logo a seguir à Páscoa, por isso mesmo foi festejado apenas em família. Nessa semana houve ainda o feriado de 25 de Abril, pelo que a comemoração com os amigos ...
Pescada à Zé do Pipo [Teleculinária]
A minha Mãe escolheu mais uma receita da Teleculinária para experimentar ;) E olhem que ficou bem bom!!!! Deixo uma foto da receita completa, pois está tudo muito bem explicado e visível. A receita foi preparada seguindo o que está descrito, e usou-se Mimos de Pescada da Pescanova:
Espargos Salteados
Adoro espargos! Já referi por aqui várias vezes que tenho imensa pena que seja tão caros pois são mesmo fantásticos! Mas o preço torna-os «especiais» de tal modo que nem sempre se conseguem ter à mesa ;) Bem, a maneira que mais gosto dos espargos é salteados. E é uma das maneiras mais fáceis de os preparar. Podem ser ...
Arroz de Espargos
Hoje mostro uma sugestão bem saborosa para quem, como eu, adora espargos! Um delicioso arroz de espargos! É um tipo de receita ideal para se aproveitar os talos dos espargos que são um pouco rijos para saltear. O que faço é escolher as extremidades mais tenras para saltear simplesmente em azeite e alho, como também vos irei mostrar ...
Bolo com Crosta de Amêndoa Triturada
Adoro amêndoas! Não me refiro às amêndoas da Páscoa :) :) :) mas mesmo à amêndoa fruto seco! ;) Sou completamente fã e uso imenso cá por casa, principalmente tostadas para colocar em saladas, arroz ou massa, fica delicioso! Deste vez tinha um pacote de amêndoa triturada da Vahiné e resolvi usar num bolo, que ficou mesmo muito ...
Bacalhau com Grão no Forno • Receita Teleculinária
Mais uma sugestão da Teleculinária! Na foto acima tem acesso à receita na íntegra que a minha Mãe testou e que foi completamente aprovada cá por casa, como provam as fotos abaixo! Vou tentar partilhar aqui com vocês, sempre que consiga, este tipo de receitas da Teleculinária. Todos os meses recebemos a revista, que vem sempre carregada de ...
