Bolo de Nata e Limão com Sementes de Papoila coberto com Creme de Pasteleiro Caseiro

Quarta-feira, Fevereiro 26, 2014

Esta receita de bolo não é novidade, já a colocado AQUI, mas com uma cobertura de chocolate. É uma massa bastante versátil, pode ser servido simples, sem qualquer tipo de cobertura, com chocolate como mostrei AQUI ou com creme de pasteleiro, que é a versão que hoje vos trago. É um bolo muito bom, bem fôfo e de ...

Cobertura de Chocolate para Bolos • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Fevereiro 25, 2014

Hoje trago um VÍDEO bem doce! Várias pessoas me pedem para mostrar como preparo a cobertura de chocolate que uso nos bolos cá de casa. É bem fácil de fazer e fica óptima, bem espessa e, depois de secar completamente, bastante sequinha e saborosa. Saliento que não uso muito açúcar pois não gosto de coisas muito doces, provavelmente ...

Queijo Fresco com Tomate, Azeite e Vinagre Balsâmico

Sábado, Fevereiro 22, 2014

As saladas, mais simples ou mais compostas, fazem quase sempre parte das refeições cá de casa. A sugestão que hoje trago é de uma salada muito fácil de preparar, bem vistosa e que enriquece sempre a refeição. Ingredientes: | Tomate para salada | Queijo Fresco, usei Gourmet 3 leites , dos Lacticínios do Paiva | Azeite, usei São Mamede | Flôr ...

Supremas de Bacalhau Fresco com Puré de Batata e Abóbora e Ovo Cozido

Sexta-feira, Fevereiro 21, 2014

Tenho aparelho dentário à quase três anos. É verdade, por incrível que pareça já passaram quase três anos desde que o coloquei! Segundo a dentista, irá retirar o aparelho dentro de poucas semanas, e nem chegará a fazer os três anos completos. Nem sempre é fácil :) Os dias seguintes às consultas geralmente são acompanhados com algumas dores, nada ...

Tagliatelle Fresca com Cogumelos Salteados acompanhada com Vieiras Grelhadas com Sumo de Limão

Quinta-feira, Fevereiro 20, 2014

Gosto bastante de vieiras. Apesar do preço nada simpático, uma vez por outra, em dias especiais, é um ingrediente que gosto de servir. Aqui na minha zona não encontro vieiras frescas à venda, as que uso são compradas congeladas. Para acompanhar optei por uma massa, versão tagliatelle fresca, que creio ficar muito bem com as vieiras. Espero que gostem ...