As saladas são uma constante nas refeições cá de casa. Das mais simples às mais elaboradas, com poucos ou muitos ingredientes, uma boa salada enriquece uma refeição e confere um colorido delicioso! Gosto muito de perfumar as saladas com ervas aromáticas frescas. Estas da Aromáticas Vivas estão sempre a jeito, prontas a usar e cheiram tão bem! Ingredientes: | Tomate | ...
Aromáticas Vivas • Ervas Aromáticas
Recebi mais umas ervas aromáticas perfumadas e viçosas da Aromáticas Vivas. Desta vez recortei o nome de cada erva aromática do plástico em que vem acondicionadas, colei com fita cola num pau de espetada e já está! Ficaram devidamente identificadas para facilmente saber que tipo de erva aromática é. Uma ideia bem fácil e prática :) Ah e as ...
Queijadinhas de Queijo Fresco e Nozes • Bimby [Thermomix]
As queijadinhas são bem fáceis de fazer e, sendo em formato mini e individual, tornam-se uma boa escolha para festas ou para quando necessitamos de uma sobremesa para transportar. As que hoje trago são feitas com queijo fresco e miolo de noz, uma óptima mistura de ingredientes e que alia a suavidade e cremosidade das queijadas ...
Ovos Líquidos Pasteurizados • Claras de Ovo Líquidas Pasteurizadas
Coloquei esta foto no mural do facebook do meu blog e recebi vários comentários de pessoas interessadas neste tipo de produto. Os ovos pasteurizados, inteiros, apenas claras ou apenas gemas, geralmente encontram-se à venda em grandes superfícies que fornecem pastelarias, hóteis, restaurantes, etc... tipo Makro, por exemplo, ou outro tipo de grossistas. Mas também já se começam ...
Bifinhos Recheados com Queijo Flamengo e Chourição acompanhados com Esparguete Salteado com Cogumelos e Bróculos
Uns simples bifes de frango transformam-se completamente ao serem recheados. Ficam mais elegantes, mais saborosos, podemos rechear sempre de maneira diferente, é mesmo uma questão de imaginação. Eu adoro queijo em tudo, e para rechear bifinhos então acho o máximo! Torna a carne mais suculenta e só de imaginar aquele queijinho a derreter já fico com água na ...
Nove Milhões :)
O meu blog já ultrapassou nove milhões de visualizações de página :) Obrigada a todos os que me visitam!
Entrecosto no Forno com Batatinhas
Com este tempo de frio, as comidas de forno são as mais apreciadas. Reconfortantes e saborosas, aquecem não só o coração mas também a cozinha! Hoje trago a sugestão de um entrecosto com batatinhas preparado no forno, uma delícia. Ingredientes: | Entrecosto, pedi no talho uma parte boa para assar no forno] | Alho | 1 Cebola | Louro | Vinho Branco ...
Frango Frito na Actifry com Arroz Thai Jasmin
A carne de frango nunca falta cá em casa. É a preferida dos meus filhos e minha também, o meu marido já prefere carnes vermelhas. Uma das maneiras que os meus filhos mais gostam do frango é frito na Actifry, como vos explico nesta receita. Fica delicioso, com um molho bem guloso e tentador :) Ingredientes: | Frango | Oregãos, ...
Bolo de Queijo Fresco e Limão • BIMBY [Thermomix] • Receita em VÍDEO
Tenho feito inúmeros bolos utilizando o queijo fresco. Dá uma textura óptima aos bolos, ficam ligeiramente enqueijados, que eu adoro, e bem saborosos. A versão de hoje é das mais simples. O bolo foi aromatizado com limão e uma pitada de canela, dois sabores bem a meu gosto. Mostro-vos tudo em vídeo: Ingredientes: | 120 gr. de Açúcar | 1 Limão | ...
Batatas Julienne • McCain
Experimentei esta variedade de batata pré-frita, da Mccain, e fiquei agradavelmente surpreendida. Ficam bem sequinhas e crocantes, uma maravilha! São próprias para preparar no forno, mas eu optei por as cozinhar na Actifry, não adicionei nenhuma gordura, apenas as retirei do congelador, coloquei na cuba e programei 30 minutos.
