Hambúrguer Grelhado com Queijo e Fiambre Acompanhado com Esparguete com Frutos Secos e Limão

Quarta-feira, Agosto 21, 2013

Ingredientes: | 4 Hambúrgueres | Especiarias a gosto, usei Manjerona e HotStuff | Sal Aromatizado | Azeite | Esparguete | 1 dente de Alho | Azeite | Limão | Frutos Secos a gosto, usei amêndoas torradas com pele, pistáchios e cajús | Queijo Flamengo Selecção Lacticínios do Paiva | Fiambre, usei fiambre de perú fumado Preparação: No copo da Bimby coloca-se um litro de água. Tempera-se com um dente ...

Arroz de Cenoura • Bimby • Vídeo

Quarta-feira, Agosto 21, 2013

Por incrível que pareça, os mails com dúvida que me chegam relativos à Bimby são, muitos deles, sobre arroz. Neste vídeo vou tentar exemplificar como preparar um bom arroz de cenoura na Bimby :) Uma vez mais refiro que é crucial utilizar 800 gr. de água , nunca menos que esta quantidade. Venham daí assistir: Ingredientes: | 1 dente de ...

Queijo Fresco temperado com Azeite, Especiarias e Salsa

Terça-feira, Agosto 20, 2013

Uma entrada bem simples e que adoramos cá por casa! Corta-se o queijo fresco em fatias, usei o queijo fresco dos Lacticínios do Paiva. Coloca-se num prato, rega-se com um fio de azeite e por cima coloca-se especiarias a gosto, usei a mistura para grelhados, da Margão. Termina-se com salsa picada e está pronto a servir! Acompanhado com pão ...

Biscoitos de Aveia e Chocolate

Terça-feira, Agosto 20, 2013

Numa pesquisa na net por Biscoitos de Aveia fiquei a conhecer ESTE delicioso blog «Tola & Carola», onde encontrei exactamente o que precisava: uns biscoitos bem fáceis e rápidos de preparar e com a aveia como ingrediente principal. Basta ter os ingredientes necessários, um recipiente e uma vara de arames e vamos lá começar! Fiz umas alterações ...

Pão Frito com Azeite e Alho e Miúdos de Frango com Molho de Especiarias

Segunda-feira, Agosto 19, 2013

Os jantares de Domingo cá por casa são bem despreocupados. Feitos á base de petiscos de modo a agradar a todos. Eu e o meu marido gostamos imenso de fígados de frango cozinhados em molho guloso bem temperado de especiarias, ficam óptimos! Para apreciadores de fígados, claro está :) O acompanhamento perfeito para um delicioso pão frito na Actifry ...

Arroz Thai Jasmin Oriente com Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras

Domingo, Agosto 18, 2013

Várias vezes refiro que tenho por hábito guardar as sobras de outras refeições. Um pouco de carne grelhada ou estufada, uns bifinhos, enfim, vai tudo para caixas de tupperware e, ao fim-de-semana quando tenho mas disponibilidade, aproveito para fazer uns croquetes. São óptimos como petisco, podem congelar-se e depois fritar-se sempre que necessário e preparam-se com muita ...

Salada Colorida para Acompanhar Grelhados

Sábado, Agosto 17, 2013

A época dos grelhados começou cá em casa assim que o sol e o tempo mais ameno chegaram! O grelhador da rua, que esteve parado durante alguns meses , foi limpo e preparado para dar as boas-vindas aos grelhados :) Começámos com umas costeletas de vaca e uns hambúrgueres de vitela, que foram acompanhados com uma salada ...

Entrevista no Blogue «Da Nossa Cozinha»

Sexta-feira, Agosto 16, 2013

Foi com grande agrado que recebi o convite para uma pequena entrevista acerca do meu blog. Podem ler tudo AQUI e ficar a conhecer um pouco mais sobre mim! E também ver AQUI a minha sugestão para o vosso lanche :) O meu agradecimento muito especial ao blog «Da Nossa Cozinha» pela oportunidade e pela simpatia :)