Quem me segue através do blog conhece a minha predilecção por bolos simples e aromáticos. Sabem bem em todas as ocasiões, são bem simples de fazer e nunca enjoam. Gosto bastante de usar especiarias doces e também fruta e/ou legumes nos meus bolos. As especiarias conferem um aroma inebriante e sempre delicioso, as frutas/legumes dão à massa um ...
Arroz Oriente 3 Rices [Arroz branco, vermelho e selvagem] com Lombinhos de Vitela com Cogumelos
Mais uma experiência com as novas variedades do Arroz Oriente Natura. Desta vez o Arroz Oriente 3 Rices, composto por arroz branco, vermelho e selvagem Ficámos todos fâs cá em casa! A mistura de cores e de texturas das três variedades de arroz resultam numa refeição mesmo muito agradável. Acompanhei com uns lombinhos de vitela com cogumelos frescos e uma salada ...
Lasanha de Carne • Aproveitar Sobras
Estamos numa época em que a palavra de ordem é poupar. E quem gere uma casa facilmente percebe que grande parte do orçamento familiar vai para a alimentação. Sempre fui habituada em casa dos meus Pais a aproveitar sobras de outras refeições. O que hoje é o excesso de uma refeição facilmente se converterá na nova refeição de ...
Passatempo “SABORES DA PONTE” a decorrer! Participem!
PARTICIPEM AQUI!
Petiscos de Verão :)
O tempo mais quente chegou, pelo menos estes últimos dias tem estado mais quentes e muito agradáveis. Há que aproveitar quando o tempo permite as refeições preparadas no grelhador da rua! O nosso jantar de ontem foi de petiscos, tudo à base de grelhados. Cogumelos frescos e pimentinhos padrón. Foram grelhados e depois temperados com azeite, vinagre balsâmico, flôr ...
Tomate com Alho e Ervas Aromáticas em Azeite • Dicas de Congelação • VÍDEO
Os VÍDEOS estão a bom ritmo aqui no blog :) Tenho conseguido manter a minha "meta" de colocar pelo menos um vídeo por semana, o que muito gosto me dá! Gostava de contar também com a vossa ajuda, deixando-me aqui no blog ou no meu CANAL de YOUTUBE sugestões de vídeos que gostassem de ver. Não trago hoje uma ...
Sabores da Ponte • Produtos Tradicionais
Estes fantásticos produtos que vos mostro são dos Sabores da Ponte • Produtos Tradicionais. Fiquem a conhecer tudo acerca destes produtos AQUI. Sabores alentejanos da mais alta qualidade e que vou utilizar nas minhas receitas cá de casa! Mas fiquem atentos à página de facebook porque também vocês poderão provar estes deliciosos produtos :) Vem aí um passatempo fantástico!
Bolo de Limão com Doce Caseiro de Cerejas
Adoro cerejas :) Bem vermelhas, bem doces e bem sumarentas! Costumo comprar às caixas, pois dá cá para nossa casa, para casa dos meus Pais e trago sempre para o meu lanche e do meu irmão aqui no escritório. Sempre que as tenho em excesso aproveito para fazer doce de cerejas caseiro, como vos mostrei AQUI. Outra sugestão é ...
Empadão de Bacalhau com Puré de Batata e Grelos
O bacalhau é realmente um ingrediente bastante versátil. Pessoalmente gosto dele desfiado, ou não fosse eu uma anti-espinhas :) Este empadão é daquelas refeições bem reconfortantes. Ideais para os dias mais frios em que apetece uma refeição de forno. A adição das verduras deu um toque mais alegre e saudável, mas quem não aprecie ou não tenha para utilização ...
Massa Penne com Molho de Nata Três Queijos e Açafrão com Espargos Verdes e Camarão
Sei que a mistura parece estranha, mas vamos por partes: Adoro massa; Adoro queijo; Adoro natas; Adoro açafrão; Adoro espargos; Adoro camarão :) É só misturar tudo! Para este molho usei as natas com 3 queijos, da Parmalat, às quais juntei ainda um pouco de queijo mozzarella para ficar mais cremoso. As natas por si só já são bastante condimentadas e o sabor forte ...
