Fiquei super empolgada ao receber as variedades de Easy Rice Oriente, Arroz para Saltear e de Oriente Natura. Estou em constante aprendizagem :) já fiquei a conhecer tantas variedades diferentes de arroz! E até fiz um vídeo para vos mostrar tudo: O Easy Rice Oriente, Arroz para Saltear cozinha realmente em 4 minutos, como mostrei no vídeo. Fica um arroz bem solto, muito ...
Bolo de Laranja • Preparados Branca de Neve
Recebi das Fábricas Lusitana um preparado para Bolo de Laranja. Fiquei incrivelmente surpreendida com o sabor deste bolo! Muito fôfo, bem aromático e com pedacinhos de laranja na massa, que dão um toque fantástico. Sem dúvida uma óptima sugestão para um bolo bem rápido de se fazer e com garantias de ficar sempre bem! Uma vez mais o meu muito ...
Arroz de Camarão com Manjericão Fresco
Existem muitas maneiras diferentes de fazer arroz de camarão. Prova disso são as receitas que tenho cá no blog, todas tem algo que difere. A de hoje é diferente pois o camarão que utilizei era cozido. Tinha alguns camarões cozidos que me sobraram de um petisco e foi esta a maneira que encontrei de os aproveitar. O arroz fica ...
Hummus • VÍDEO
Andava muito curiosa com o Hummus. O Hummus é um patê feito à base de grão e pasta de sésamo, conhecida como Tahine [Tahini ou Tahin]. É extremamente fácil de preparar e óptima para este tempo mais quente em que acompanha muito bem uma salada com grelhados . Como refiro no vídeo pode fazer-se uma quantidade maior e congelar-se, depois quando se ...
Bolo Integral de Limão com Anis e Sementes de Papoila
No tempo mais quente o meu truque para cozer bolos sem forno é fazê-lo na máquina de fazer pão. Cozem em uma hora, não aquece a cozinha e o bolo fica óptimo, como aliás as imagens comprovam :) A versão de hoje é com limão, anis e farinha integral. Usei metade da quantidade de farinha integral + farinha ...
Queijadinhas • Com Bebida de Arroz • VÍDEO
Estas queijadinhas são viciantes! E o melhor é que são tão fáceis de fazer que estou certa de que todos vão conseguir :) Fiz um pequeno vídeo em que deixei tudo bem explicado. Aqui deixo então as minhas queijadinhas, espero que gostem! Ingredientes: | 3 Ovos | 75 gr. de Açúcar | 100 gr. de Farinha | 75 gr. de Creme para ...
Paella de Sapateira e Legumes Grelhados
Ando fascinada com a variedade de arroz Paella, da Oriente. Até o meu marido que é o mais esquisito com o arroz cá em casa tem comido tudo e repetido, o que para mim é motivo de muita alegria! Tinha pernas de sapateira cozida para utilizar. Comprei uma sapateira bem generosa com a qual preparei o recheio para ...
Bolo de Cenoura e Courgette com Nozes e Especiarias Doces
Raro é o fim-de-semana que não faça um bolo. Bem simples, como gostamos, para o pequeno-almoço ou lanche. A versão que vos mostro hoje é bem do nosso agrado. Um bolo com cenoura e courgette, ao qual juntei também miolo de noz e especiarias doces. É um bolo bem leve e pouco doce. A courgette e a cenoura que usei ...
Bacalhau com Natas Enriquecido com Camarão e Delícias do Mar
Bacalhau com natas é uma receita bastante apreciada cá em casa e que faço frequentemente. Gosto sempre de alterar alguma coisa. A receita que hoje mostro levou camarão cozido descascado e delícias do mar. A mistura destes sabores com o bacalhau resulta muito bem. A cobertura, em alternativa ao queijo, foi com pão ralado. Apesar de uma gulosa ...
Doce de Morango • Tradicional
Gosto de comprar fruta da época. Em época de morangos consumimos quase diariamente morangos cá em casa, pois é uma fruta bem ao nosso gosto. Mas é também uma fruta muito delicada e que amadurece muito depressa. Sempre que tenho morangos muito maduros costumo congelar. Lavo-os bem, tiro o pícaro e congelo assim inteiros. Quando depois tenho uma boa quantidade ...
