As castanhas assadas no forno são muito fáceis de preparar: Faço um corte na casca das castanhas, praticamente de um lado ao outro até àquela zona mais áspera. Depois coloco em água a ferver com sal grosso durante uns 15 minutos . Apenas deitar água a ferver por cima das castanhas Escorrem-se bem e vão ao forno num ...
Gratinado de Carne de Vaca Desfiada com Batatas
As refeições de forno já sabem mesmo muito bem nesta altura do ano! Tinha comprado um pedaço de carne de vaca para guisar, e optei por a preparar de um modo diferente: depois de muito bem cozinhada, praticamente até se desfazer, foi desfiada e, juntamente com batatas cortadas finamente e com um molho béchamel a dar ...
Um acompanhamento de Outono: Abóbora, Marmelo, Maçã, Batata Doce e Castanhas no Forno
A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :) Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!
Panquecas
A receita é infalível e com ela conseguem-se umas panquecas bem fofas e saborosas! As que hoje aqui partilho com vocês foram recheadas com Nutella, a pura decadência!!!! Qual é o vosso acompanhamento preferido para as panquecas? Rende entre 8 a 10 panquecas. Ingredientes: | 2 Ovos | 180 ml. de Leite | 160 gr. de Farinha | 1 colher de Sobremesa de ...
Palhada [Batatas Esmagadas com Alface]
Um acompanhamento diferente e bem saboroso :) E também muitíssimo fácil de preparar! A primeira vez que provei a Palhada foi num restaurante aqui da minha zona, o Truão, e desde então que fiquei fã e fazemos muita vez cá por casa. Ingredientes: | Batatas Cozidas | Alface | 1 Cebola pequena | Azeite e Vinagre Preparação: Cozem-se as batatas e escorrem-se bem (pode ...
Broas Tradicionais de Todos os Santos • Várias Sugestões
Estamos a chegar à época das «Broas dos Santos», e eu gosto mesmo muito deste tipo de bolinho seco :) Deixo várias sugestões que já testei cá por casa, espero que alguma vos agrade e experimentem! https://luisaalexandra.com/2019/10/broas-de-mel-e-azeite-com-canela-e-erva-doce-2019/ https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce-2/ https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-de-limao-3/ https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-canela-erva-doce/ http://luisaalexandra.com/2017/10/broas-de-limao-3/ http://luisaalexandra.com/2017/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce-2/ http://luisaalexandra.com/2013/11/broas-de-todos-os-santos-receita-e/ http://luisaalexandra.com/2012/10/broas-de-todos-os-santos-video-especia/ http://luisaalexandra.com/2012/11/broas-dos-santos-da-mae-avo-mariana/ http://luisaalexandra.com/2011/10/broas-de-todos-os-santos/ http://luisaalexandra.com/2014/11/broas-de-batata-doce-bimby/ http://luisaalexandra.com/2012/10/broas-castelares/ http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-de-limao-2/ http://luisaalexandra.com/2015/11/broas-de-limao/ http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-sao-martinho-%E2%80%A2-margao/ http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce/ http://luisaalexandra.com/2015/11/broas-de-erva-doce/ http://luisaalexandra.com/2014/11/broas-de-erva-doce-teleculinaria/ http://luisaalexandra.com/2014/10/broas-de-todos-os-santos-com-sementes/ http://luisaalexandra.com/2008/05/broas-de-ave/ http://luisaalexandra.com/2007/11/broas-de-todos-os-santos-frutos-secos/
Bifinhos de Frango com Cogumelos e Molho de Natas
É daquelas refeições bastante simples e que sabe sempre bem :) E o bom é que se cozinha super rápido. Pode usar-se o tipo de carne a gosto, eu optei por bifinhos de frango, e o acompanhamento também é claro que é ao gosto de cada um. Pessoalmente adoro misturar o arroz branco com o molho de natas, ...
Como lavo o chão cá de casa com balde e esfregona…
Ter bons instrumentos de limpeza é "meio caminho andado" para tornar as tarefas domésticas mais simples e mais divertidas 🙂 A esfregona e balde de pedal Turbo da @vileda_portugal são a minha escolha há anos para a lavagem do chão aqui de casa. Gosto particularmente do facto de se conseguir centrifugar mesmo ao máximo, o que para chão de ...
Restaurante Capriola • Golegã
A Golegã é uma zona de bons restaurantes :) Fomos conhecer desta vez a Capriola, que é um restaurante inserido no Hotel Lusitano, no centro da Golegã. O espaço é muito acolhedor, com uma decoração super simpática, tudo confere um ambiente que adorei! E a comida estava óptima :) Gostei particularmente do risotto, fantástico mesmo! ___________ Restaurante Capriola Hotel Lusitano Rua Gil Vicente ...
Croissants Açucarados
São pequenas maravilhas que se preparam em poucos minutos! Tinha duas embalagens de massa folhada já a chegar o prazo de validade e foi esta a maneira rápida e fácil de as utilizar :) Corta-se a massa folhada, redonda, em 16 pequenos triângulos que se polvilham com açúcar. Enrolam-se até dar o formato do croissant . Polvilha-se com mais ...

