Florette

Terça-feira, Setembro 25, 2012

Venho hoje apresentar-vos a Florette. A Florette tem saladas frescas e molhos, como os que vos mostro, que se tornam muito úteis para, em menos de um minuto, se ter uma salada verde bem apetitosa como complemento de uma refeição. Vão aparecer algumas sugestões cá no blog com a utilização destes produtos, espero que gostem!

Bolo de Anis com Crosta Dourada de Mel [e o truque para bater ovos inteiros na Bimby]

Terça-feira, Setembro 25, 2012

Adoro especiarias. Em pratos doces ou salgados, em bebidas ou simplesmente o seu aroma, das especiarias mais vulgares às mais difíceis de encontrar, todas me seduzem. Uma simples receita de um bolo ganha nova vida com a adição de uma especiaria doce. Canela, cardamomo, gengibre, anis... a nosso gosto, basta escolher! O bolo de hoje, como costume, é bem ...

Cubos de Frango com Sementes de Mostarda em Molho de Vinagre Balsâmico

Segunda-feira, Setembro 24, 2012

Uma refeição que todos apreciamos cá em casa e que é mesmo muito fácil de fazer. Ingredientes:| Peito de Frango cortado em cubos | Alho| Louro  | Massa de Pimentão | Mistura de Especiarias Sunkiss | Sementes de Mostarda| Sal Aromatizado| Vinho Branco| Azeite| Vinagre Balsâmico Preparação:Corta-se os peitos de frango em cubos.Tempera-se com alho picado, louro, mistura de especiarias, ...

Moelas de Perú em Molho Guloso

Domingo, Setembro 23, 2012

Não vos trago nenhuma receita nova, mas uma receita que é muito fácil de fazer e resulta num petisco delicioso! Ingredientes: | Moelas de Perú | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | Azeite | Molho de Soja ou molho inglês | Vinho Tinto | Polpa de Tomate | Sementes de Mostarda | Mistura de Especiarias | Sal Aromatizado | 1 Caldo de Tempero de Aves Preparação: Num ...

Bifinhos de Frango com Vaqueiro Ideal para Bifes [com Alho e Três Pimentas]

Sábado, Setembro 22, 2012

Já tinha mostrado uma receita muito semelhante a esta, mas feita com outra margarina Vaqueiro, a de tempero para aves. A receita de hoje foi executada com a nova Vaqueiro Ideal para Bifes, com alho e três pimentas. Fica igualmente deliciosa e é das refeições preferidas dos meus filhos. Ingredientes: | Bifinhos de Frango | Vaqueiro Ideal para Bifes | Louro | ...

Vindimas 2012

Sexta-feira, Setembro 21, 2012

As VINDIMAS são uma tradição na minha família. Os meus Avós Joaquim e Mariana têm vinhas onde se produzem uvas que são convertidas em vinho, e todo esse processo é, anualmente, uma reunião de família em que todos contribuímos. Já coloquei algumas reportagem acerca disso AQUI, mas volto hoje a repetir. É uma maneira de homenagear os meus Avós, pois ...

Cubos de Porco no Tacho com Arroz Thai Jasmine e Salada de Tomate com Manjericão e Pistáchios • Receita em VÍDEO

Quarta-feira, Setembro 19, 2012

Trago-vos um novo vídeo, desta vez podem ver-me a executar uma receita! Peço desde já desculpa se alguma coisa não estiver perceptível, mas como eu referi no vídeo anterior, é bastante difícil orientar as coisas enquanto se grava, pois faço-o sozinha, mas com muito gosto! Estes primeiros vídeos são de aprendizagem e tentarei sempre melhorar, conto com ...

Tarte Tatin de Pêssego Caramelizado

Terça-feira, Setembro 18, 2012

Este "estrangeirismo" que tem estado patente em algumas das receitas que vos tenho mostrado deve-se em grande parte ao Food Network. Sempre que posso assisto a alguns programas e as receitas são tão acessíveis que dá vontade de experimentar tudo :) Foi o caso desta receita, depois de ver a facilidade e o óptimo aspecto que tinha ...

Borrego com Molho de Azeite e Alho com Batatinhas às Rodelas Acompanhados com Salada de Alface e Pistáchio • Actifry 2 em 1

Segunda-feira, Setembro 17, 2012

Ando sempre à procura de novas experiências para testar na minha Actifry 2 em 1. Numa ida ao talho comprei uma perna de borrego cortada em fatias, boa para grelhar ou para fritar. Resolvi então confeccioná-la na Actifry 2 em 1, juntamente com umas batatinhas fritas para as quais coloquei em prática umas dicas que tinha visto ...