A alegria e entusiasmo do post anterior contrastam com a tristeza de hoje. A minha Avó Elvira faleceu esta noite, com 93 anos. Paz à sua Alma.
www.luisaalexandra.com
Olá, eu sou a Luísa Alexandra :) Quase cinco anos após ter começado este blog, aqui estou eu pessoalmente a dar-vos as boas vindas! Nunca é tarde demais! Espero que gostem do pequeno vídeo de apresentação que fiz para todos os que me visitam, como referi o meu blog agora tem domínio próprio e é www.luisaalexandra.com As novidades irão continuar ...
Tagliatelle com Queijo Fresco em Creme, Pinhões e Sementes de Sésamo Acompanhado com Ovo Estrelado
Adoro ovos estrelados :) Aliás eu gosto de ovos de todas as maneiras, sejam estrelados, cozidos, mexidos, em omeletes, escalfados... Num destes fins-de-semana de preguiça, e depois de perguntar aos meus filhos o que queriam para o almoço, a resposta foi unânime: ovos estrelados! Junta-se o útil ao agradável: no frigorífico tinha tagliatelle fresca já cozinhada, que me ...
Salada Fresca com Massa Fusilli, Presunto e Pistáchios
A minha sugestão hoje é bem simples, bem fácil e bem boa! Uma salada super colorida e diversificada onde cada um poderá utilizar os ingredientes que mais gostar. Ingredientes: | Massa Fusilli | Azeite | Sal | Alface | Tomate | Queijo Mozarella de Búfala Fresco | Azeite | Vinagre | Sal Aromatizado | Mistura de Especiarias para Saladas | Presunto | Pistáchios Preparação: Coze-se a massa em água temperada com ...
Bifinhos de Frango com Camarão em Cama Crocante de Pão Frito com Azeite e Alho
À primeira visto pode parecer uma receita complicada, mas lendo com atenção irão perceber que na realidade se trata de uma sugestão bem fácil de fazer! A mistura de camarão com carne é muito apreciada cá em casa, o molho do camarão é óptimo para temperar a simplicidade dos bifes de frango e para ser comido ...
Bolo Caramelizado de Ananás com Sementes de Sésamo
Os meus Avós gostam muito de bolos com fruta, principalmente com ananás.O meu Avô Joaquim então é um guloso :)Num destes fins-de-semana em que os fui visitar, como neta querida e preferida que sou :) levei-lhes um bolo feito com todo o Amor! O bolo é bem simples e come-se bem em qualquer ocasião.Serviu, além de ...
Comida Tradicional de Casa dos Meus Avós Mariana e Joaquim • Arroz de Cabidela e Frango no Forno com Batatinhas
Os meus queridos Avós Mariana e Joaquim, já com os seus oitenta e alguns anos, são pessoas muito activas.Gostam de ter a sua horta plantada, as suas árvores de fruto, a vinha arranjada e os animais de criação para consumo próprio.Na altura de matar os frangos junta-se a família e temos almoço com a carne ...
Empada Caseira de Frango com Milho e Fiambre Polvilhada com Sementes de Papoila
Já tinha mostrado esta receita AQUI, mas em versão mini. A que mostro hoje é de uma empada grande, na qual usei peito de frango e carne de vitela estufada que tinha de sobra. Triturei a carne e resultou num óptimo recheio para a empada. Esta massa é mesmo muito boa, bem macia e saborosa, e é muito ...
Hambúrgueres e Espargos Verdes Grelhados com Salada de Alface e Tomate com Meloa, Queijo e Amêndoas
As refeições cá de casa, nestes dias de mais calor, tem sido muito leves e coloridas. Uma maneira simpática de refrescar e alimentar ao mesmo tempo :) Os grelhados são uma constante por aqui, tal como as saladas. Deixo esta sugestão: Ingredientes: | Hambúrgueres | Espargos Verdes Frescos | Sal Aromatizado | Alface | Tomate | Molho Vinagrete para Saladas | Meloa | Queijo | Amêndoas com ...
Quinoa em Grão com Espinafres, Ovo e Sementes de Abóbora
Gosto de experimentar ingredientes novos. O sabor, a textura, as combinações que se podem fazer. A quinoa chegou a minha casa recentemente e ficou guardada na despensa esperando que eu me decidisse a utilizá-la. A minha primeira ideia foi numa salada, tenho visto várias saladas em sites na internet que levam quinoa e parecem-me sempre tão apetitosas! Mas depois ...
