Continua cá por casa o vício dos pudins de chocolate negro.São tão bons que confesso que não consigo comer um apenas! Tem sido aos pares!!!!!Por isso mesmo esta versão que vos mostro é um pouco mais light que a anterior, que levou natas.A de hoje levou apenas leite, cuajada, uma colher de sopa de açúcar ...
Camarão Tigre em Molho de Whisky e Limão com Arroz Thai Jasmine
Se existem dúvidas em relação à eficácia da Actifry, olhem para esta refeição.Quero saber quem consegue fritar camarão tigre, como este que mostro, sem salpicar a placa, os azulejos e a pedra mármore à volta do fogão!Pois eu não consigo, a não ser com a ajuda desta máquina.Nem que eu a use apenas para este ...
Para Bolos • Loja Online de Artigos para Pastelaria
Já falei AQUI do blog PARA BOLOS, da Dina.Lá podem encontrar uma vasta gama de artigos para pastelaria, como por exemplo estes que recebi e que em breve irei mostrar aqui no blog sugestões para a sua utilização.PARA BOLOS
Patê de Camarão com Mistura Fresca de Fruta e Alface
Os dias estão mesmo muito quentes, e as refeições querem-se frescas e simples.Os jantares cá em casa têem-se baseado em saladas e grelhados.A salada que hoje mostro foi bastante apreciada devido à variedade de ingredientes e colorido dos mesmos.Ingredientes:Para o patê de camarão:| Camarão Cozido| MaionaiseSalada:| Alface| Meloa | Queijo Feta| Salmão Fumado| Framboesas Frescas| ...
Arroz de Forno com Entrecosto • Aproveitar Sobras
Mais uma sugestão para se aproveitar sobras de carne, neste caso específico entrecosto.Sobrou-me uma boa quantidade de entrecosto frito na actifry, e resolvi aproveitá-lo desta maneira.Ingredientes:| Entrecosto frito na Actifry com sementes de mostarda| Chouriço| Arroz Preparação:O entrecosto que aproveitei tinha bastante molho.Coloquei esse molho num pirex de forno e juntei duas medidas de água ...
Bolo de Chocolate e Alfarroba com Cobertura de Pepitas de Chocolate
Tinha um resto de farinha de alfarroba para usar, e nada melhor que num bolo.Juntei igual quantidade de chocolate em pó e a mistura ficou fenomenal: um bolo bem escuro, não muito doce mas bastante guloso, com uma cor bem escura o aroma forte a chocolate.Servi-o como sobremesa num jantar, por isso enriqueci-o com ...
Guisado de Carne com Massa e Grão
Os guisados são refeições bem fáceis de se preparar.Não sendo de todo as minhas favoritas, confesso que de vez em quando sabe muito bem, e variar é sempre bom!Nesta receita foi usada vitela, mas poderá usar-se carne de porco, frango, perú...Ingredientes:| Carne para Guisar| 1 Cebola| Alhos| Massa de Pimentão| Azeite| 2 Tomates bem maduros| ...
Omelete de Chouriço Caseiro
Uma outra sugestão para se enriquecer as omeletes.Desta vez juntando chouriço caseiro, um petisco do melhor!Ingredientes:| Chouriço Caseiro| Ovos| Salsa Picada| Óleo ou margarinaPreparação:Corta-se o chouriço em pedaços pequenos e polvilha-se com salsa picada.Este chouriço era bastante temperado, por isso não foi necessário mais nenhum tempero.Numa frigideira coloca-se um pouco de óleo ou de margarina.Frita-se ...
Borrego com Cebolinhas em Molho de Pimentão
O borrego é uma carne muito apreciada cá em casa, pela parte dos meus filhos mais no que toca ao molho que o acompanha e que eles adoram!Ingredientes:| Borrego| Cebolinhas pequenas| Alho| Azeite| Massa de Pimentão| Louro| Vinho Branco| Sementes de Mostarda| Mistura de Especiarias| Polpa de Tomate ou tomate pelado| Sal Aromatizado ou Caldo ...
Empadão de Aproveitamentos
Cada vez mais se nota um interesse das pessoas em receitas para se aproveitar sobras.Noto que quando publico uma receita em que uso aproveitamentos de ingredientes recebo mais comentários, tenho mais visitas e até mesmo nas pesquisas aparece imenso a referência a "aproveitar sobras" ou "aproveitamento".Esta necessidade, creio que por influência da tão falada "crise" ...
