Azeitonas Temperadas com Limão, Alho e Mistura de Tempero para Saladas

Segunda-feira, Maio 24, 2010

A minha amiga Soraia ofereceu-me estes presentes que comecei logo a utilizar!O tempero para saladas, além de ser óptimo para temperar as saladas, como o nome indica, também o é para azeitonas, ficam mesmo óptimas.Ingredientes:| Azeitonas| Limão| Alho| Azeite aromatizado com limão e manjericão| Tempero para Saladas| ManjericãoPreparação:Colocam-se as azeitonas numa taça e junta-se todos ...

Vitela em Cubos com Endro, Sementes de Mostarda e Vinagre Balsâmico

Segunda-feira, Maio 24, 2010

Uma receita bastante usual cá em casa, feita sempre com algumas alterações.Tenho uma reportagem aqui em que adicionei cogumelos e camarão.Desta vez fiz simples.Ingredientes:| Bifinhos do Lombo de Vitela| Massa de Pimentão| 2 dentes de Alho| 2 Folhas de Louro| Vinho Tinto| 1 Caldo de Tempero de Alho e Coentros| Endro| Sementes de Mostarda| Azeite| ...

Ovos Mexidos com Frango Desfiado

Domingo, Maio 23, 2010

Com o tempo mais quente, as refeições rápidas e coloridas sabem imensamente bem!Já referi algumas vezes que, quando faço canja, cozo um pedaço maior de frango ou galinha, que depois desfio e tenho pronto a usar no que queira.Desta vez juntei um pouco de frango desfiado aos ovos, que supostamente deveriam ser uma omelete, mas ...

Hamburgueres com Ovo Estrelado, Arroz Thai Jasmine e Feijão Manteiga com Molho de Tomate

Sábado, Maio 22, 2010

Esta receita não é novidade cá no blog, já existe uma aqui bastante similar.Muito fácil de se executar, então para quem tem a actifry mais fácil se torna, e praticamente não se suja louça!O Arroz Thai Jasmine já tinha feito, de sobra de outra refeição. Aliás quando o faço utilizo uma quantidade maior, de modo ...

Oferta da Carla

Sexta-feira, Maio 21, 2010

Os dias alegres e quentes chegaram, e para alegrar ainda mais este dia acabei de receber um presente fantástico vindo directamente da ilha de Porto Santo, da minha querida amiga Carla, do blog Acção na Cozinha.Obrigado, adorei tudo!Um porta-leite muito útil, uns frasquinhos giríssimos para as minhas especiarias, croutons, presentes para os meus filhos e ...

Especiarias

Quinta-feira, Maio 20, 2010

Recebi mais umas especiarias, conforme os pedidos que fizeram.Para as meninas interessadas então o que tenho disponível para envio é:• Cardamomo• Sementes de Papoila• Sementes de Mostarda• Endro• Mistura de Especiarias Cherry• Mistura de Especiarias Sunkiss• Mistura de Especiarias Hot Stuff• Mistura de Especiarias para Saladas• CuajadaTodas as informações por mail:luisaalexandramarques@hotmail.com