O jornal "Correio da Manhã" oferece aos fins-de-semana um coleccionável de receitas várias, dividido em vários livros, cada um com o seu tema específico.No livro dos Biscoitos encontrei duas receitas que me deixaram curiosa, e que resolvi experimentar.Uma delas é esta que hoje mostro, com algumas alterações, que deixo registadas.Gostei imenso, são uns biscoitos não ...
Açorda de Galinha com Grão à Algarvia
Os meus Pais estiveram no Algarve há pouco tempo e comeram uma açorda de galinha com grão que lhes agradou imenso.Então a minha Mãe resolveu reproduzir cá em casa a receita para nós experimentarmos também.Aqui entre nós... eu não gostei.Achei muito deslavado, sem cor, sem grandes temperos... soube-me a canja mas sem massa.Gosto da comida ...
Torta de Laranja com Farinha Custard
Uma torta muito simples, muito aromática e fresca, com uma consistência bem húmida e que se desfaz na boca.Sempre foi das minhas tortas preferidas, apesar de achar muito enjoativa, mas uma fatia apenas sabe mesmo muito bem.A que hoje mostro foi para oferecer num Aniversário de uma amiga, fiz a receita a dobrar, mas as ...
Bifinhos de Vitela na Frigideira com Cogumelos Frescos e Salada Temperada com Molho de Queijo Azul
Uma refeição muito fácil e apetitosa.Os bifinhos são temperados com um caldo de tempero de bifes e levam um pouco de natas, para formar aquele molho grossinho e apetitoso, óptimo para molhar o pão!A salada é muito simples, apenas temperada com um molho que encontrei à venda no Continente, na parte das saladas (refrigerados), e ...
Maçãs Gratinadas no Forno com Ginjinha Aromatizadas com Cardamomo e Canela
Uma óptima sobremesa de Inverno.A mistura de sabores fica uma verdadeira tentação, até o meu marido, que não gosta de maçãs assadas no forno, se rendeu ao sabor destas preparadas com ginjinha e aromatizadas generosamente com cardamomo e canela, especiarias da minha predilecção!Sempre que tenho maçãs a ficarem enrugadas é um dos destinos que lhes ...
Cardamomo • Sementes de Papoila • Sementes de Mostarda • Lavanda/Alfazema
Quem precisar que envie algum destes produtos entre em contacto através do mail:luisaalexandramarques@hotmail.com
Língua de Vaca Estufada com Arroz Thai Jasmine
Lembram-se da minha língua?Da Língua de Vaca, claro!!!!!Conforme expliquei nesse tópico tinha congelado uma língua já escaldada, sem pele e temperada, pronta a utilizar quando fosse necessário.Aqui fica ela, bastante mais rápida de confeccionar, pois o trabalho mais demorado e chato de fazer, que é escaldar e tirar a pele já estava feito.Apenas foi necessário ...
Ofertas da Augusta
A Augusta é uma amiga que conheci recentemente graças ao meu blog.Sempre muito gentil e com uma simpatia inacreditável, descobrimos que temos imensas coisas em comum!Como o Mundo é pequeno!!!!!!Os nossos maridos são aniversariantes de hoje!Os meus parabéns para o teu marido Augusta!!!!!Além disso tenho em casa um móvel que foi feito pela empresa do ...
26 de Março
Hoje é um dia muito especial cá em casa, o Aniversário do meu marido!Mais que meu Amigo e Marido, és principalmente o Pai dos meus filhos, e isso eternamente tenho que te agradecer!AMO-TE.
Rolinhos de Peixe Recheados e Enrolados em Presunto Gratinados no Forno em Cama de Courgette com Cogumelos e Batatinhas
Encontrei à venda uns filetes de peixe gato de aspecto delicioso, branquinhos, suculentos, ideais para rechear e gratinar no forno, como tanto gosto.O recheio é ao gosto de cada um, pode ser com delícias do mar, com bacon, com cogumelos...Optei por rechear com uma fatia de queijo e com cenoura ralada, envolvendo de seguida numa ...
