Mudei de visual, agora tenho franja.Ainda não me habituei, faz-me imensa diferença e acho que fiquei totalmente diferente.Quem me conhece pessoalmente que diga de sua justiça...Para quem não conhece esta foi tirada recentemente, antes do corte:
Maçãs Caramelizadas no Forno com Canela e Anis
Uma sobremesa muito simples e óptima para se aproveitar maçãs!Ingredientes:| Maçãs| Canela| Vinho do Porto| Estrelas de Anis| Pau de Canela| Açúcar (para os mais gulosos, eu não coloquei)Preparação:Lavam-se bem as maçãs e retira-se o caroço com um utensílio próprio (ver aqui como é o meu) ou com a ponta de uma faça bem afiada.Ter ...
Fritada de Lombinho de Porco e Frango com Castanhas
Mais uma receita da Teleculinária, revista sempre com óptimas receitas e ideias simples para as nossas refeições.A receita foi um pouco alterada, deixo a receita original para quem quiser seguir e o modo como foi feita cá em casa.Receita original da Teleculinária.Ingredientes:| 3 Peitos de Frango| 500 gr. de Lombo de Porco| 750 gr de ...
Esparguete à Bolonhesa Gratinado no Forno
Esparguete à Bolonhesa é uma receita comum, bastante apreciada aqui em casa e que faço de muitas maneiras diferentes.A que hoje mostro é gratinada no forno, o que é bastante útil quando se quer deixar a refeição pronta umas horas antes.Prepara-se tudo e reserva-se no frigorífico ou tapado com um pano, na altura de servir ...
Lulas e Chocos Grelhados com Legumes no Forno
Uma refeição saudável, e bem aconchegante!Já várias vezes apresentei aqui no blog os legumes no forno, que têem feito as delícia aqui em casa.Desta vez acompanham peixe, demonstrando a sua versatilidade.Ingredientes:| Cogumelos Frescos| Tomate| Alho Francês| Beringela| Pimento| Chuchu| Couve Flor| Cenoura| Pimento| Cebola| Azeite| Tomilho| Orégãos| Sal e PimentaPreparação:Lavam-se bem todos os legumes, cortam-se ...
Dispára-Biscoitos • Novo Modelo de Disco
Uma novidade acabada de chegar!Este Dispára-Biscoitos, além de ser em vermelho, tem um disco Árvore de Natal.O modelo azul tem um disco em formato de Estrela.Infelizmente só agora o consegui arranjar...As pessoas interessadas enviem mail para:luisaalexandramarques@hotmail.comEste modelo raramente o consigo arranjar, e tenho poucos....
Bacalhau com Natas Enriquecido com Alheira de Bacalhau Gratinada
Quando a Isabel me ofereceu a Alheira de Bacalhau a primeira ideia que tive foi de a utilizar no bacalhau com natas, pois é uma receita frequentemente feita cá em casa.A combinação é fantástica, tem tudo a ver!Quem tiver oportunidade de adquirir este variedade de alheira experimente numa receita assim, tenho a certeza que ...
Perninhas de Frango Enroladas em Bacon com Vegetais Gratinados no Forno e Ameixas
O Correio da Manhã tem oferecido, aos fins-de-semana, um colecionável de pequenas revistas de culinária, cada uma de um tema específico (carne, peixe, doces, fáceis, massas, arroz....).Ao folhear uma dessas revistas deparei-me com uma receita bem simples, mas que me agradou de imediato.Umas perninhas de frango enroladas em bacon.De aspecto fantástico!Resolvi experimentar, mas com umas ...
Bolo com Maçã e Courgete com Cobertura de Maçã, Nozes e Açúcar Mascavado • Máquina de Fazer Pão
Mais um bolo cozido na máquina de fazer pão.Desta vez uma experiência que queria testar e que ficou óptima!Gosto bastante de bolos que levem fruta, ficam mais saborosos e com uma consistência mais húmida, logo aguentam mais tempo fofos.Utilizei neste bolo metade de uma courgete que tinha, depois de descascada pesava 75 gr., e também ...
Cornucópias Recheadas com Creme Russo e Cobertas com Chocolate
Ando à imenso tempo para experimentar o Creme Russo que encomendei na Casa Januário.O propósito para o qual o pedi era para rechear as cornucópias e/ou folhados deste género, pois acho que ficam muito bem assim. Não me enganei, o recheio é o ideal e ficam mesmo deliciosas!O Creme Russo é um preparado ao qual ...
