Mais uma semana, mais uns biscoitos para alegrar!Desta vez de côco e mel, suaves e docinhos...Ingredientes:| 100 gr. de Mel| 100 gr. de Côco Ralado| 180 gr. de Margarina| 1 Ovo| 1 pitada de Sal| 250 gr. de Farinha| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em PóPreparação:Colocam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 15 ...
Osso Buco com Cenoura e Cogumelos Aromatizado com Tomilho
Esta receita não é novidade, pois faço-a imensas vezes cá em casa.Já tinha colocado aqui uma reportagem.Ingredientes:| 3 Fatias de Osso Buco| 1 Cebola| 3 dentes de Alho| Azeite| 3 colheres (de sopa) de Polpa de Tomate| 1 colher (de sopa, mal cheia) de Massa de Pimentão| 2 Folha de Louro| Vinho Tinto (200 ...
Choquinhos Fritos com Molho
Ingredientes:| 1 kg. de Choquinhos Pequenos| 4 Dentes de Alho| 1 Limão| 2 Folhas de Louro| 1 Cebola| Azeite| Vinho Branco| 1 Caldo de PeixePreparação:Lavam-se a amanham-se os choquinhos.Temperam-se com alho lâminado, louro e sumo de limão e deixa-se marinar durante um pouco.Faz-se um refogado com cebola, alho e azeite.Adiciona-se os choquinhos escorridos e frita-se ...
Ideias para Ofertas
Nesta altura do ano em que todos procuram aquele presente marcante para oferecer, nada mais especial que fazer as nossas próprias ofertas, com produtos caseiros, com sabores tradicionais, que agradam sempre.Em forma de agradecimento por toda a ajuda e principalmente pela amizade, fiz uma receita de biscoitos, embrulhei e coloquei num saquinho de serapilheira, juntamente ...
Lombinhos de Porco com Camarão e Cogumelos Acompanhados com Arroz de Feijão
Ingredientes:| 600 gr. de Lombinho de Porco| 3 Dentes de Alho| 1 dl. de Vinho Branco| 1 colher (de sobremesa) de Massa de Pimentão| Louro| Azeite| 1 colher (de sopa) de Sopa Instantânea de Marisco| 2 colheres (de sopa) de Margarina| Miolo de Camarão| Cogumelos| Sal e Tomilho q.b.| Mistura de Especiarias para CarnePreparação:Corte o ...
Tarte Folhada de Maçã e Cerejas para comemorar a Vitória da Selecção Nacional Portuguesa
Ontem foi dia de jogo da Selecção Nacional.Motivo mais que suficiente para juntar a família num petisco em frente à lareira para assistir ao jogo.Com este tempo mais frio é um serão muito bem passado, com uma boa tarte para sobremesa!As lareiras têem sempre um encanto muito especial, mas eu gosto mesmo delas é na ...
Entrecosto no Forno com Batata Doce e Migas de Grelos
Ingredientes:| Entrecosto (pedir no talho um pedaço para fazer no forno, é mais alto e suculento)| Massa de Pimentão| Louro| Alho| Cebola| Caldo de Carne| Vinho Branco| Batata DocePreparação:Fazer uma marinada com a Massa de Pimentão, louro, vinho branco, alhos, salsa e especiarias a gosto.Deixar o entrecosto tomar gosto nesta marinada durante uns 15-30 minutos.O ...
Bolo de Limão Arrebatador da Gasparzinha
A receita veio do blog da Gasparzinha, e estou à imenso tempo para a fazer.Gostei bastante, fica com um acentuado sabor a limão, muito agradável.Achei mais parecido com um pão doce do que propriamente um bolo.Alterei um pouco a meu gosto, adicionando no recheio nozes e enrolando a massa, em vez de a sobrepôr.Não coloquei ...
Lombos de Salmão com Crosta de Broa Aromatizada com Alho e Salsa
Uma receita muito feita aqui em casa, já tinha outra reportagem aqui.Ingredientes:| 2 Medalhões de Salmão (eram grandes)| 80 gr. de Margarina| Broa de Milho Aromatizada com Alho e Salsa| 1 Limão| Sal e Pimenta| Batatas FritasPreparação:Temperam-se os medalhões de salmão com sal e pimenta, a gosto.Usei lombos de salmão, que não têem espinhas.Derrete-se metade ...
Pousada Solar da Rede • Mesão Frio
Gosto muito do Norte de Portugal.Além de pessoas fantásticas, simpáticas e alegres, as paisagens são incomparáveis!É um destino que relaxa, que alegra, que faz muito bem ao coração!No Norte, mais uma vez, festejámos o Aniversário do nosso Casamento.No roteiro sobressaíam alguns locais por onde tinha traçado uma rota, de modo a aproveitar o mais possível.Começámos ...
