Através do Cozinhas do Mundo, encontrei um blog chamado "As Minhas Receitas", da Colher-de-Pau, onde estava publicada esta receita de Salmão Gratinado com Maionaise.Experimentei e ficou mais que aprovada!Ingredientes:| 2 Lombos de Salmão (os meus eram grandes, deram para nós os 4)| Sal e Pimenta| Alho em Pó| 2 colheres (de sopa) de Sumo de ...
Agendar Mensagens para posterior publicação no Blog
A pedido de uma amiga, coloco este tópico com uma dica de como agendar as mensagens para posterior publicação no blog.O que eu faço é, sempre que tenho tempo, fazer as mensagens com as reportagens que quero colocar no meu blog.Por baixo do quadrado onde se escreve a mensagem existe uma caixa que diz "Opções ...
Tupperware
Conheço a Tupperware à muitos anos e, já em casa da minha mãe e durante a minha adolescência, recordo as reuniões de Tupperware em que se juntavam as amigas para um convívio.Hoje em dia já se pode consultar o catálogo e as novidades do mês em http://www.tupperware.pt/Tenho o costume de fazer todos os anos uma ...
BIMBY (Thermomix) • O que é, para que serve…
Algumas pessoas se questionam sobre o que é a Bimby, que vulgarmente aparece nos blogs de culinária.A Bimby é um robot de cozinha, que tem serve para pulverizar, picar, bater massas, cozinhar a vapor ou cozinhar directamente os alimentos.É composta por um corpo eletrónico, um copo com lâminas, uma tampa com um copinho, um cesto, ...
Coelho no Forno com Cogumelos e Crocante Aromatizado com Alho
No blog da Manuela • Delícias & Companhia, encontrei uma receita de coelho que me deixou com desejos...A ideia inicial era fazer a receita totalmente no forno, mas um imprevisto fez com que chegasse mais tarde a casa, por isso e para adiantar a cozedura, fiz no tacho e depois levei ao forno.Adicionei alguns ingredientes ...
Batatas Fritas bem Crocantes e Sequinhas
Para que as batatas fritas fiquem crocantes e sequinhas basta deixá-las durante uns minutos em água fria com uma colher (de sobremesa) de vinagre.Depois escorrem-se bem, colocam-se em cima de um pano ou de papel de cozinha para que absorva toda a humidade e fritam-se.
S.O.S. Feminino
O S.O.S. Feminino é um espaço serve para ajudar todas as mulheres, no seu papel de donas-de-casa, esposas e mães.Tenho a grande honra de fazer parte deste projecto, que espero vos agrade e ajude!Dicas, informações, utilidades, um pouco de tudo contamos puder oferecer a quem nos visita.
Empadão de Bacalhau
Esta receita já se encontra aqui, mas executada com peixe.Desta vez, e como tinha muitas sobras de bacalhau, aproveitou-se para fazer este empadão.Ingredientes:| Batatas para Puré| Caldo de Legumes| Leite| Margarina| Pimenta e Noz Moscada| Bacalhau (já estava cozido, de sobras)| Miolo de Camarão| 1 embalagem de Molho Béchamel (pequena)| 1 colher (de sopa) de ...
Bolo Cítrico com Sementes de Papoila
Como já devem ter reparado eu sou mesmo grande apreciadora do sabor do limão e da laranja nos bolos.Adicionei as sementes de papoila por acho que dão um efeito visual muito agradável.A cor bem amarela deve-se à utilização da farinha custard, que confere sempre este tom delicioso aos bolos.Ingredientes:| 1 Laranja| 1 Limão| 5 Ovos| ...
Bacalhau com Natas
Esta é uma receita repetida vezes sem conta cá em casa...Ingredientes:| Bacalhau (3 postas pequenas)| 2 Ovos| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| 1 Folha de Louro| Azeite| Batata Frita| Molho Béchamel (receita do livro base, faço só metade da receita)| 1 colher (de sopa) de Sopa de Marisco em Pó| Queijo raladoPreparação:Na actifry colocam-se ...
