Ingredientes:| Frango (este era caseiro)| Maçãs| 1 Cerveja| Alho| Cebola| 1 Caldo de Frango| Especiarias a gosto| MargarinaPreparação:Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o frango partido aos pedaços e as maçãs lavadas e descarossadas, mas com pele.Tempere com bastante alho cortado aos pedaços, cebola picada, louro, caldo de aves e especiarias a gosto.Regue ...
Klepht • Por uma Noite
Esta é para o meu marido... AMO-TE!Klepht - Por uma NoiteTocas no rosto enquanto o ar não saiInspiro sem medo do acto que vemEnvolvo os pés como mãosDo toque nasce a nossa ilusãoDesenhas os risos de um novo medoQue o peito demonstra sem qualquer sossegoFaz tempo que a culpa se foiFicámos de pensar só depois ...
Massada de Bacalhau
Ingredientes:| Bacalhau Demolhado| Cebola| Alho| Massa de Pimentão| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Caldo de Peixe| Louro| Massa| Salsa ou Coentros| Ovos para escalfarPreparação:Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola às rodelas e dois dentes de alho lâminados.Quando a cebola começar a ficar translúcida adicionar um copo pequeno de vinho branco, uma folha ...
Biscoitos de Dióspiro e Noz Perfumados com Limão e Cardamomo
Fiquei muito triste com os meus Biscoitos de Dióspiro e Chocolate...Detesto quando algo me corre mal!Depois de uma troca de mail com a Filipa, que já tinha feito os biscoitos com sucesso, decidi voltar a experimentar, mas colocando mais farinha, que foi a lacuna que penso que os anteriores biscoitos tiveram.Além disso fiz algumas alterações ...
Queques de Tangerina com Sementes de Papoila
Ingredientes:| 4 Ovos| 150 gr. de Açúcar| 3 Tangerinas (casca e sumo)| 100 gr. de Margarina| 1 Iogurte de Tutti-Frutti| 2 colheres (de sopa) de Côco Ralado| 1 colher (de sopa) de Sementes de Papoila| 1 colher (de chá) de Fermento em Pó| 200 gr. de Farinha de TrigoPreparação:No copo da Bimby colocar as cascas ...
Bolo de Pão Saloio Recheado com Linguiça
Para um lanche ajantarado decidi fazer um pão saloio, mas dando-lhe uma forma mais informal...Então fiz a massa segundo a receita do livro base, e depois coloquei numa forma de silicone.Ingredientes:| 330 gr. de Água| 2 colher (de chá) de Sal| 1 Saqueta de Fermipan| 500 gr. de Farinha| LinguiçaPreparação:Coloque no copo a água e ...
Creme Custard
Esta receita vem nas embalagens de Farinha Custard.Experimentei e gostei imenso!É mesmo muito fácil de fazer, rende bastante e tem um sabor muito leve e nada enjoativo.Ingredientes:| 500 grs. de Leite| 2 1/2 colheres (de sopa) de Farinha Custard| 3 colheres (de sopa) de Açúcar| Casca de 1 Limão| 30 gr. de Margarina| 1 Pau ...
Castanhas Assadas no Forno
Como tinha o forno ligado aproveitei para assar umas castanhas para sobremesa do Empadão de AlheiraIngredientes:| Castanhas| Flôr de SalPreparação:Retalham-se as castanhas e dispõe-se num pirex.Salpica-se com flôr de sal, ou sal grosso, e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até ficarem tostadas a gosto.
Empadão de Alheira com Esparregado de Espinafres
Tinha conversado com umas amigas acerca desta receita, que me parecia muito boa, mas como não somos apreciadores de enchidos cá em casa fiquei receosa do resultado final.No entanto o resultado foi excelente.Usei apenas uma alheira no empadão, e outra fritei, como está neste tópico.Ingredientes:| Puré de Batata| Esparregado de Espinafres (usei do congelado do ...
Alheira Frita na Actifry
Fiz uma receita de Empadão de Alheira, que já irei colocar em seguida, e para acompanhar decidi fritar uma alheira na actifry.Ficou óptima, estaladiça e muito fácil de fazer.Ingredientes:| AlheiraPreparação:Picar a alheira com um garfo para que não rebente.Colocá-la na actifry e programar 15 minutos.É só!
