Esta receita é da Isabel Rebelo, e foi colocada no forumbimby à algum tempo, com o nome de Cachitos.Aqui são conhecidos como Merendinhas, e podem rechear-se com queijo, fiambre, chocolate...Andei a organizar uns dossiers de receitas e reparei que ainda não a tinha experimentado.Como precisava de algo para acompanhar uma sopa, resolvi fazer esta receita, ...
Biscoitos de Dióspiro e Chocolate
Receita retirada do Blog Receitas da FilipaQuando vi esta receita no blog da Filipa fiquei com imensa vontade de experimentar, principalmente porque tinha em casa dióspiros e não é das minhas frutas preferidas...No entanto algo deve ter corrido mal...Fiz metade da receita, adaptei à Bimby, mas a consistência dos biscoitos não ficou nada parecidos com ...
Gratinado de Farfalle com Hamburger
Para aproveitar um hamburger que me tinha sobrado desta receita, decidi fazer esta massa.Ficou óptima!Claro que dá para a aproveitar qualquer tipo de carne de sobra que se tenha.Adicionei também salsichas e cogumelos.Ingredientes:| Hamburger de sobra| 3 Salsichas| 1 Lata pequena de Cogumelos| Azeite| Alho| 1 Cebola Pequena| Farfalle| 1 Caldo de Massas| 1 Dente ...
Biscoitos de Laranja e Côco
Estes são os biscoitos que estão no novo banner do blog!Gostei imenso do seu sabor, a consistência da massa é excelente para o dispára-biscoitos.Claro que fiz alterações para atingir essa consistência.A receita original foi retirada daqui.Originalmente coloca-se uma cobertura, mas eu fi-los simples.Ingredientes:| 1 Laranja (Casca e Sumo)| 140 gr. de Açúcar| 170 gr. de ...
Lombinho de Porco com Molho de Whisky
Esta receita é muito fácil de fazer, e resulta sempre bem.Ingredientes:| Lombinho de Porco| 2 Dentes de Alho| Azeite| 1 Caldo de Bifes| 1 Folha de Louro| 2 colheres (de sopa) de WhiskyPreparação:Cortar o lombinho em fatias de 1 cm. de espessura.Numa frigideira anti-aderente deitar um pouco de azeite e os dentes de alho lâminados ...
Caldo Verde
Ingredientes:| 2 Batatas para Puré| 2 Cenouras| 1 pedaço de Abóbora| 1 Cebola pequena| 1 dente de Alho| 1 Caldo de Legumes| Azeite| Couve cortada para Caldo VerdePreparação:No copo da Bimby coloca-se as batatas, cenouras, abóbora, cebola e alho, tudo cortado em pedaços pequenos.Tempera-se com um caldo de legumes.Enche-se o copo com água até cobrir ...
Salada de Romã e Frutos Secos com Fritos na Actifry com Arroz de Manteiga
Como estamos em tempo de Romãs, fruto bastante apreciado cá em casa, apresento-vos uma salada com bagos de romã... uma delícia!Ingredientes:| Mistura de Vegetais para Salada| Azeite| Sal| Ervas de Tempero (orégãos, mangericão e tomilho)| Queijo Fresco| Queijo Feta| Salmão Fumado| Frutos Secos| Bagos de RomãPreparação:Lavam-se bem os vegetais e dispõe-se num prato de serviço.Temperam-se ...
Patê de Atum
Ingredientes:| 2 Latas de Atum| Pickles (a gosto)| 1 Cebola pequena| MaionnaisePreparação:No copo da Bimby colocar o atum bem escorrido (eu deito num passador e passo por baixo da torneira para retirar o excesso de óleo).Adicionar os pickles e a cebola.Picar 15 seg., vel. 6.Adicionar duas colheres (de sopa) de maionnaise e misturar 10 seg., ...
Cubinhos de Porco com Miolo de Camarão e Cogumelos
Ingredientes:| Carne de Porco cortada aos cubos| Massa de Pimentão| Alho| Cebola| Louro| Vinho Branco| Caldo de Carne| Tomate| Molho Inglês| Oregãos| Miolo de Camarão| Cogumelos Lâminados| Arroz de ManteigaPreparação:Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco.Juntar a carne e deixar tomar gosto.Fazer um refogado com a cebola e alho, ...
Salada de Arroz
Uma sugestão para aproveitar sobras de arroz...Ingredientes:| Arroz de Manteiga| Tomate| Cebola| Azeite| Vinagre| OrégãosPreparação:Cortar o tomate e a cebola aos pedacinhos e temperar a gosto com azeite, vinagre, sal e orégãos.Misturar o arroz e envolver tudo.
