Bolinhos da Olinda

Quinta-feira, Novembro 6, 2008

Ingredientes:| 250 g de Farinha | 100 g de Açúcar| 100 g de Margarina | 1 Ovo| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó Preparação:Coloque todos os ingredientes no copo e misture durante 15 seg., vel 6.Depois 2 min., vel. espiga.Coloquei também uma colher (de sobremesa) de canela na massa.Faça bolinhas e mergulhe ...

Douradinhos na Actifry com Salada Russa com Soja

Quinta-feira, Novembro 6, 2008

Ontem foram os meninos que escolheram o jantar, no final já mostro porquê...Decidiram-se por douradinhos, que fiz pela primeira vez na Actifry e que ficaram muito bons!Ingredientes:| 1 Embalagem de Douradinhos| Alho em Pó| Orégãos| Sal Aromatizado (1 pitada)| 1/2 colher (da Actifry) de Azeite| Mistura de Legumes para Salada Russa| Feijão de Soja| Caldo ...

Hamburgueres na Actifry com Farfalle e Feijão Branco com Molho de Tomate

Quarta-feira, Novembro 5, 2008

Os hamburgueres eram também uma das experiências que tinha agendada para a Actifry.Ficaram fantásticos, como as fotos podem comprovar!Ingredientes:| 4 Hamburgueres de Vitela| 2 Dentes de Alho| Sal Aromatizado| Azeite (1 colher da actifry)| Farfalle| 1 Caldo de Massas| 1 Dente de Alho| Feijão Branco com Molho de Tomate (o meu era da Heinz)Preparação:Na Actifry ...

Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila

Terça-feira, Novembro 4, 2008

No Domingo foi a vez de jantar com os meus sogros.As sobremesa, claro está, também são comigo!Fiz o Pudim Abade de Priscos, o Doce de Ferrero Rocher e precisava de um bolo seco para acompanhar o café...As Sementes de Papoila que a minha amiga Margarida • Figo Lampo me enviou ainda não tinham sido utilizadas, ...

Suspiros

Terça-feira, Novembro 4, 2008

Como tinham sobrado 5 claras do Pudim Abade de Priscos, resolvi fazer uns Suspiros.Ingredientes:| 5 Claras| 5 colheres (de sopa) de Açúcar| 1 colher (de sopa) de Farinha MaisenaPreparação:Com o copo bem limpo e seco coloca-se a borboleta nas lâminas.Junta-se as claras e uma pitada de sal e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.Adiciona-se ...

Pudim Abade de Priscos

Terça-feira, Novembro 4, 2008

Este pudim é o preferido do meu marido, mas tremendamente calórico!Fiz apenas metade da receita, mas deixo as quantidades da receita completa para quem queira experimentar...Receita do Livro de Doces e Sobremesas da Bimby, pág. 32.Ingredientes:| 250 gr. de Água| 500 gr. de Açúcar| 11 Gemas| 1 Ovo Inteiro| 1 colher (de café) de Banha| ...

Primeiro Aniversário do Blog

Terça-feira, Novembro 4, 2008

Um ano passou desde que pela primeira vez coloquei as minhas aventuras gastronómicas aqui no blog...Graças a este espaço conheço pessoas de grande nível afectivo, que constantemente me visitam e deixam palavras de incentivo.As mais de 150.000 visitas demonstram que o blog tem correspondido às expectativas!!!Espero que assim continue.Para todos vós o meu OBRIGADO!

Tarte de Chocolate Negro

Segunda-feira, Novembro 3, 2008

Esta receita chegou-me através de uma ficha de culinária, daquelas que por vezes nos aparecem na caixa de correio.Como a achei muito interessante, e tenho uma família de gente muito gulosa, resolvi experimentar para levar a um almoço de família.Ingredientes:| 1 rolo de Massa Quebrada Fresca (de compra)| 200 gr. de Chocolate Negro| 1 pacote ...