Polvo é um ingrediente muito a meu gosto :) Não o acho muito versátil, pois sinceramente não acho que se possa cozinhar assim de maneiras tão diferentes, mas que é bom, isso é!!!!!! A maneira que mais gosto, sem dúvida nenhuma, que é Polvo à Lagareiro, é tão bom! Mas um arroz de polvo bem caseiro também me ...
Massa do Tik Tok
A receita circula nas redes sociais e acho que já praticamente toda a gente a conhece! Não sendo eu fã do TikTok, mesmo assim achei que valia a pena experimentar a receita, porque adoro massa e adoro queijo feta! Bem, realmente a receita é super simples de fazer, e eu sei que existem inúmeras versões diferentes. Cada um ...
Tarte Pastel de Nata
Esta tarte fica super vistosa, é mesmo muito saborosa e, acreditem, super simples de preparar :) O recheio não é muito doce, logo não se vai tornar enjoativa. Eu acho que as sobremesas, quando são exageradamente doces, tornam-se muito enjoativas. Por isso mesmo prefiro sempre fazer uma versão com menos açúcar, para que se possa comer sem enjoar ...
Robalo e Dourada em Filetes Dourados na Frigideira
Já por várias vezes partilhei aqui com vocês que não gosto de decidir antecipadamente o que cozinhar. Vou às compras, e só depois de ver os ingredientes que encontro à venda é que decido o que preparar com eles :) Foi o que aconteceu com estes filetes de robalo e de dourada. Fui ao Continente fazer as compras ...
Couve com Feijão e Batata em Cama de Broa de Milho com Carapauzinhos Fritos
Nos últimos tempos tem aparecido com frequência à venda os carapauzinhos pequenos para fritar. Há que aproveitar, pois não é costume!!!!! A minha Mãe gosta muito e sempre que os encontra compra. Esta foi mais um dos almoços em casa dos meus Pais ;) Ingredientes: | Couve | Feijão Cozido | Batatas | Sal | Broa de Milho | Azeite | Carapaus para Fritar | Sal | Farinha ...
Pernas de Coelho Grelhadas na Brasa
O meu marido andava há imenso tempo a desejar grelhar pernas de coelho! É um petisco que muito gostamos cá por casa :) Convém que sejam umas pernas bem generosas, para não secar em demasia, e tem que ser grelhadas lentamente. Desta vez optei por as temperar apenas com alho, louro e um pouco de vinho branco antes ...
Salmão com Limão em Crosta de Amêndoa
Na verdade não comprava salmão há imenso tempo! É daqueles peixes que comemos de vez em quando, porque acho que se tornam enjoativo quando se come muito. Mas numa ida à peixaria, em que não encontrei grande escolha que me agradasse, o salmão estava com uma óptima cor e foi por isso o escolhido! Trouxe dois lombos generosos ...
Salada Russa
Uma refeição que muito me agrada :) Adoro este tipo de misturas, em que se pode usar o que mais gostamos! E nos dias mais quentes acho mesmo uma excelente sugestão de refeição. Para esta salada russa usei: | Ovos cozidos | Ervilhas cozidas | Milho Cozido | Espargos frescos cozidos | Tomate | Atum em lata | Maionese Preparação: Cozem-se os ingredientes. Numa taça colocam-se os ovos ...
Arroz de Cabidela de Coelho
Já por várias vezes referi que gostamos imenso de coelho! Eu sempre fui habituada, desde pequena, a comer coelho e gosto bastante. Acho que é uma carne muito tenra e apetitosa, e permite ser cozinhada de diferentes maneiras. Uma deliciosa Cabidela de Coelho é a receita que hoje aqui partilho com vocês :) Ingredientes: | Coelho | Bacon | Alho | Cebola | Azeite | ...
Batatas e Espargos Salteados na Frigideira com Ovos
Ao Domingo é costume almoçar só com a minha filha. Nesse dia faço sempre uma refeição que nós gostamos, como esta que aqui partilho hoje com vocês. É uma receita muito simples de fazer e à qual se pode sempre juntar os ingredientes desejados, aqui no blog já partilhei diferentes versões baseadas na mesma receita :) A de ...

