Em primeiro lugar devo esclarecer que esta não é uma refeição para celíacos, ou pelo menos não foi essa a minha preocupação, pois não sou esclarecida o suficiente para saber o que é ou não apto a quem é intolerante ao glúten. Usei, isso sim, um produto que é indicado para os celíacos, o Pão Ralado ...
Corta Feijão-Verde
Há bastante tempo que tenho este utensílio corta feijão-verde que dá imenso jeito nesta altura do ano em que abunda o feijão-verde. Já mostrei AQUI uma reportagem com mais fotos em como o usar, é realmente muito fácil de se utilizar e o feijão verde ripado fica mesmo muito bom. Envio por correio a quem precisar, basta ...
Guisado de Vitela com Feijão e Massa
O tempo frio e os dias de chuva pedem refeições bem reconfortantes. A tradicional "comida de Mãe" que nos aconchega sempre :) A sugestão que hoje mostro é muito comum em casa dos meus Pais, onde se aprecia bastante as comidas "caldosas", óptimas para se acompanhar com pão caseiro naquele molho bem guloso e generoso. Na receita foi ...
Filetes Caseiros de Pescada [Pescanova] com Feijão Vermelho, Arroz Thai Jasmine e Salada de Tomate e Manjericão • Actifry 2 em 1
Várias vezes refiro cá no blog que tenho de reserva no congelador produtos congelados prontos a usar nas nossas refeições. Se, quando sou apenas eu e o meu marido, uma simples sopa e pão com queijo resolve o jantar, para os meus filhos a coisa já não funciona assim :) Os filetes caseiros de pescada Ómega 3 ...
Lombinho de Porco Panado com Arroz Natura 3 Rices e Feijão Manteiga em Molho de Tomate
Não somos grandes apreciadores de carne de porco. Raras são as vezes que a utilizo cá em casa. Mas confesso que não é fácil encontrar todos os dias algo diferente para cozinhar, por isso mesmo há que sair da nossa zona de conforto e arriscar outros sabores e outros ingredientes. Comprei um lombinho de porco com a ideia ...
Feijão Preto com Linguiça e Bifinhos de Frango com Sementes de Mostarda
Considero o meu blog prático. Se alguém pretende uma receita para uma refeição caseira aqui certamente irá encontrar algo que agrade. Não considerem o que escrevi como pretensão, é apenas sinceridade. Para mim não tem lógica fazer um blog apenas com pão, porque não vivemos apenas de pão. Ou só com receitas de sobremesas, porque é o que menos ...
Feijão Preto numa espécie de Feijoada :)
Sendo a Feijoada tipicamente uma refeição Portuguesa, não é algo que eu aprecie. Costumo comer sim, mas uma vez por outra, nada que me dê desejos :) Mas com feijão preto o caso muda de figura. Eu adoro feijão preto! Para aproveitar uns cubos de frango com sementes de mostarda que tinha de sobra, em pequena quantidade, pensei em ...
Abóbora com Feijão Manteiga e Batata • Receita Tradicional
Esta receita já apareceu AQUI e, ao colocar uma foto no facebook, foi-me pedida novamente a receita. Não é uma refeição conhecida em todo o País, no entanto aqui na região centro, onde eu moro, é muito apreciada existindo restaurantes até que têm sempre este tipo de refeição. Devo confessar que não é receita que faça em minha ...
Perna de Borrego no Tacho com Linguiça Acompanhado com Feijões em Molho de Tomate e Batatas Fritas
Tenho dias em que já não sei o que cozinhar. Sabem quando vamos às compras e se encontra sempre a mesma coisa? Para variar um pouco a qualidade de carne que por aqui consumimos optei por trazer para casa uma perna de borrego. Fi-la no tacho, juntando umas rodelas de linguiça para dar mais sabor, e com aquele ...
Aveludado de Abóbora e Feijão Branco
Várias vezes digo cá no blog que as sopas fazem parte integrante das nossas refeições. Seja como início de refeição ou até como refeição principal. Para quem, como eu, tem crianças esquisitos com legumes, a sopa toda passada em que não se nota nada do que estão a comer e apenas sentem o sabor é a ...
