Não é fácil ser Mãe. Nem vou falar pela parte da responsabilidade, pois cada um sabe de si e sabe o que é melhor para os seus filhos, mas refiro-me às "obrigações de Mãe" :) Porque ser Mãe não é só receber o carinho dos nossos filhos e aqueles beijinhos repenicados que nos fazem esquecer todas as ...
Batatinhas no Forno com Azeite e Alho • Dicas rápidas
No meu perfil de Instagram, que podem seguir em @luisaalexandramarques vou sempre colocando dicas rápidas e fáceis, como esta: Batatinhas no Forno com Azeite e Alho. 1- Convém usar batatinhas pequenas e tenras, próprias para assar. 2- Lavam-se bem, colocam-se num recipiente próprio e cozem-se no microondas durante 5 minutos. 3- Transferem-se para um Pirex de forno e temperam-se a gosto, usei ...
Bacalhau Fresco em Cama de Pão Chapata • Bimby
Apesar de estarmos em Agosto, na altura em que escrevo este post , mas por estes dias o tempo tem estado "diferente" do que é habitual para esta altura do ano. Frio, até chuva, noites em que apetece estar em casa pois na rua está um friozinho desagradável... E apesar de muita gente se queixar e andar ...
Bolo de Iogurte Grego
A Vaqueiro desafiou-me a fazer mais um bolo :) Um desafio que para mim é um prazer, pois todos os fins-de-semana preparo um bolo cá em casa. Os bolos que preferimos são bolos bem simples, aqueles que com agrado se comem ao pequeno-almoço, se levam para o lanche ou se servem como sobremesa à refeição, acompanhados com ...
Maçãs Assadas no Forno com Nozes e Licor de Chocolate & Coco CHOCOLICOR
A sugestão que hoje vos mostro tem tanto de boa como de fácil de preparar! É daquelas sobremesas que se preparam em cinco minutos, depois basta deixar cozinhar no forno até ficar a gosto. As maçãs assadas no forno são deliciosas mornas, mas também bem fresquinhas. Eu prefiro a primeira opção pois acho que mornas ficam com os ...
Bifinhos de Perú com Batata Doce e Mozarella Fresca
Já vos aconteceu começarem a preparar uma refeição e no final o resultado ser completamente diferente do que estava previsto? Pois isto tanto funciona para o lado bom como para o lado mau :) No caso que hoje vos mostro, o que estaria para ser uns simples bifinhos de perú com um puré de batata doce foi ...
Cabrito Caseiro no Forno com Batatinhas
O segredo para um cabrito tenro e saboroso é a qualidade da carne, mas não só... O cabrito é uma carne que precisa de ser cozinhada lentamente para ficar bem tenra, com aquele sabor bem caseiro irresistível. Não se consegue cozinhar cabrito à pressa! Quando o fizerem, façam com tempo e verão que o resultado compensa. Ingredientes: | Cabrito caseiro ...
Dourada no Forno com Azeite e Alho acompanhada com Batatinhas
Todas as Terças-Feiras vou às compras ao Pingo Doce. Refiro muitas vezes o Pingo Doce aqui no blog pois é o único supermercado "grande" que temos aqui em Fátima, para grande tristeza minha que adoro passear nos corredores dos supermercados e hipermercados em busca de novos produtos. E como às Terças-Feiras é dia de chegar peixe fresco, ...
Supremas de Bacalhau Fresco em Cebolada com Batata Frita
A sugestão que hoje vos trago é bem reconfortante! Confesso que não é daquelas refeições rápidas e fáceis, esta exige mais tempo e mais louça suja, mas no final creio que compensa! O bacalhau usado foram as supremas de bacalhau fresco, da Pescanova. São bem suculentas, no ponto de sal, e o melhor de tudo é que não ...
Robalo Escalado no Forno com Batatinhas, Azeite e Alho
Gosto muito de robalo. Dos peixes "com espinhas" que mais uso sem dúvida que o robalo e a dourada estão no topo. Gosto deles grandes, com lombos generosos. No tempo mais quente opto por grelhar, mas nos dias de frio e chuva preparo-os no forno. Escalados, sem cabeça, bem temperados e bem regados com azeite, são tão bons! Acompanhei com ...
