Continuamos na onde dos bolos simples, pois são aqueles que nunca enjoam! Este então é dos meus preferidos pois pode alterar-se com a raspa de limão ou de laranja, ou canela, ou baunilha, enfim... faz-se consoante o que apeteça ;) O topo de bolo personalizado é da Misa: https://www.facebook.com/lojamisa/ Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 80 gr. de ...
Gratinado de Macarrão com Bifinhos Enrolados em Bacon
É uma sugestão que os meus filhos gostam bastante, e torna-se bastante simples de preparar. O tipo de massa que se utiliza é a gosto, deste vez usei um macarrão curto que rende bastante, e juntei ainda bacon em pedaços e cogumelos frescos, mas pode fazer-se apenas com a massa ou adicionar outros ingredientes, como vegetais ...
Perca do Nilo no Forno com Batatinhas
É uma refeição de forno daquelas bem reconfortantes e do mais simples de preparar! Usei Perca do Nilo, mas pode usar-se outro tipo de peixe a gosto. Para tornar mais fácil a retirada do peixe e das batatas, eu gosto de colocar papel de alumínio ou papel manteiga a forrar o tabuleiro. É absolutamente opcional :) Se ...
Frango no Forno e Arroz de Forno na UltraPro
A UltraPro é dos meus artigos preferidos da Tupperware! É impossível para mim escolher apenas um, pois uso imenso e há anos vários tipos de artigos diferentes da marca, mas os recipientes da gama UltraPro deixaram-me completamente rendida desde a primeira vez que os experimentei :) Talvez por ser muito apreciadora de comidas de forno, e então ...
Salada Quente de Batata com Cogumelos e Salsichas Frescas
A minha Mãe gosta imenso de ver programas culinários na televisão para tirar ideias para os almoços lá de casa :) Num destes dias preparou a receita que aqui partilho com vocês e que é bem fácil de preparar. Pessoalmente acho que ficava melhor com massa em alternativa à batata, mas isso é porque eu são sou ...
Pato com Arroz à Antiga
Há algum tempo que os meus Pais tem em casa uma salamandra muito interessante: além de servir para aquecer o ambiente, dá também para se cozinhar nela! Tem um forno, não muito grande, mas que permite preparar refeições bem reconfortantes. Também tem uns discos de ferro no topo onde se pode cozinhar, apesar de ser muito difícil ...
Bifes de Vaca em Massa Folhada com Molho de Cogumelos
Uma embalagem de massa folhada quase a chegar ao fim de validade decidiu o jantar :) Tinha já uns bifes de vaca para preparar na frigideira, e juntou-se tudo, resultando nesta refeição que por cá fez sucesso! O ideal seria ter usado uma massa folhada rectangular, o que iria permitir que se preparasse um género de «almofadas» ...
Queixadas de Porco no Forno com Batatinhas Crocantes [UltraPro Tupperware]
Quando vou ao talho onde me abasteço e encontro queixadas de porco trago sempre algumas para casa para cozinhar, pois é um petisco que o meu marido gosta imenso! Por aqui chamamos queixadas de porco quando tem osso e bochechas de porco quando é apenas a carne, sem osso. Normalmente no talho vendem sempre com osso, ...
Bolo de Requeijão e Chocolate
Já vos tinha mostrado AQUI um Bolo de Requeijão simples, mas hoje a versão é com chocolate! Só vem provar que se torna bem versátil e que resulta de inúmeras maneiras diferentes :) Os meus filhos adoram os bolos com requeijão, mas só depois de os provarem é que lhes digo o ingrediente secreto pois são muito ...
Croissants Folhados Simples Açucarados
Neste mês de tanta festa e convívio entre familiares e amigos, é sempre bem útil ter sugestões de petiscos doces ou salgados que se possam levar para a mesa ;) Como por exemplo estes croissants ;) São mesmo do mais simples de preparar, eu gosto de os fazer simples, apenas com um pouco de açúcar de modo ...
