O camarão é um ingrediente muito utilizado cá por casa. Frito na Actifry, seja simples ou com um acompanhamento de arroz, massa ou outro a gosto, torna uma refeição num autêntico manjar! Desta vez para fritar utilizar somente a Vaqueiro com tomilho, limão e alho, ficou mesmo muito bem com o camarão e transformou o molho numa ...
Pérolas do Mar com Camarão Tigre em Risotto de Mostarda e Caril
Não gosto de cozinhar refeições de um tacho só. Aquelas receitas em que se faz tudo de uma vez no mesmo tacho. Não consigo, desse modo, dar o ponto ao arroz, por exemplo, ou neste caso ao marisco. Pois basta um ingrediente ficar cozinhado demais, ou de menos, para comprometer o resultado final. A sugestão que vos apresento de ...
Camarão com Tagliatelli em Molho Cremoso de Nata e Açafrão
O canal de televisão Food Network chegou a minha casa recentemente. E conquistou-me imediatamente :) Gosto da maior parte dos programas devido às sugestões prácticas e rápidas, e principalmente das dicas que dão. Um dos primeiros programas que vi era de um casal super simpático e a receita era de uma massa tagliatelli fresca com um molho ...
Camarão Frito
Para o último dia deste ano de 2012 trago camarão. Um petisco que muito apreciamos cá em casa e que esteve presente na nossa mesa de Natal, desta vez foi o meu Pai que o preparou na frigideira. Ingredientes: | Camarão, usámos camarão congelado da Pescanova | Alho | Limão | Louro | Sal | Azeite | Whisky ou Brandy Preparação: Com o camarão congelado retira-se ...
Açorda de Camarão e Espargos Verdes com Tostas de Tomate com Cebolinho e Manjericão • Actifry 2 em 1
As açordas são feias :) Nunca consegui tirar uma foto a uma açorda que ficasse com bom aspecto! Aquele ar espapaçado e rústico não é do gosto de todos, mas eu adoro. A que vos mostro hoje é muito básica, uma açorda simples com camarão à qual juntei ainda espargos verdes, que são muito do agrado cá de ...
Camarões Fritos com Brandy • Actifry
Estamos numa época do ano em que abundam os petiscos. Aquelas refeições ligeiras mas apetitosas que sabem bem em dias quentes. O que hoje vos sugiro poderá ser servido das mais diversas maneiras: eu fi-lo acompanhado e misturado com massa esparguete, mas servindo os camarões fritos simples fica igualmente fantástico. E fritando na Actifry mais facilmente se fazem! Ingredientes: | ...
Bifinhos de Frango com Camarão em Cama Crocante de Pão Frito com Azeite e Alho
À primeira visto pode parecer uma receita complicada, mas lendo com atenção irão perceber que na realidade se trata de uma sugestão bem fácil de fazer! A mistura de camarão com carne é muito apreciada cá em casa, o molho do camarão é óptimo para temperar a simplicidade dos bifes de frango e para ser comido ...
Folhados de Tomate, Presunto e Queijo com Molho de Tomate Refogado «Compal da Horta» • Camarão Frito com Whisky e Limão • Actifry 2 em 1
A minha Actifry 2 em 1 não tem descanso! Tem sido uma preciosa ajuda nas refeições cá de casa, e a rapidez e eficiência com que o faz deixa-me completamente dependente dela. O petisco de hoje lembra o verão. Apesar de os dias estarem incertos, uns dias de imenso calor, outros com chuva e frio, o tempo mais ...
Arroz de Camarão com Nuggets de Pescada Panada e Salada de Alface com Tomate e Mozarella Fresca de Búfala
Os meses de Verão são, para mim, sinónimo de mais trabalho. Reformulo, pois nem é propriamente uma questão de trabalho, mas sim de falta de tempo livre! A empresa onde trabalho não fecha para férias e vamos alternando em semanas em que sai um, depois outro, depois outro, e assim sucessivamente. Quem cá fica faz o seu ...
Omelete com Camarão, Tomate e Queijo
Uma refeição com ar de férias! Aqueles dias em que não apetece cozinhar, mas em que a fome aperta e o tempo quente pede uma refeição leve, mas claro sempre saborosa! Para enriquecer a omelete utilizei miolo de camarão grande da Pescanova, que costumo ter sempre no congelador. É um ingredientes muito prático pois tem imensas utilizações, e ...
