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Tarte [Quiche] de Bacalhau e Camarão

Segunda-feira, Março 28, 2016

    Sou fã deste tipo de tartes salgadas. Quentes ou frias, são muito versáteis pois podemos sempre colocar os ingredientes que mais gostamos ou que temos disponíveis de momento. A que hoje vos mostro tem como base bacalhau fresco e miolo de camarão, ambos produtos Pescanova. Mas poderá usar-se qualquer tipo de peixe, ou até fazer apenas com legumes. Usei para ...

Esparguete Salteado com Miolo de Camarão

Sábado, Fevereiro 6, 2016

Esta refeição é uma das que recorro quando preciso de uma receita rápida e fácil. naqueles dias em que temos pouco tempo, ou pouca paciência :) Sai sempre bem, fica sempre deliciosa! Comprovem: Ingredientes: | Esparguete [ver AQUI como o cozo na Bimby] | 1 dente de Alho | Azeite | Flor de Sal | Miolo de Camarão 80/100, da PESCANOVA | 2 dentes de Alho | Azeite | Whisky | ...

Vitela com Miolo de Camarão em Vinagre Balsâmico com Esmagada de Batata Doce

Terça-feira, Janeiro 19, 2016

Frequentemente tenho batata doce cozida ou assada no forno pronta a usar. Por exemplo se acender o forno para preparar uma refeição, aproveito e coloco um pirex com batata doce envolvida em papel de alumínio, que assim cozinha ao mesmo tempo. Depois reservo no frigorífico dentro de um tupperware fechado e tenho pronta a usar durante a ...

Camarão Grelhado na Brasa

Domingo, Dezembro 13, 2015

O meu Pai é um especialista em grelhar camarões! Ficam sempre uma delícia e, grelhados na brasa tradicionalmente, apesar de ser um trabalho demorado, é compensador em sabor! Os camarões foram grelhados na Churrasqueira a carvão, que já vos mostrei AQUI. Por cima levaram um molho muito simples feito com margarina, limão e salsa. Ingredientes: | Camarões, usámos 2 caixas de Camarão ...

Salteado de Miolo de Camarão, Esparguete, Cogumelos e Tomate Mini com Manjericão Fresco

Domingo, Novembro 29, 2015

A receita não é novidade aqui no blog, mas é tão boa e simples de preparar que deve ser relembrada! É uma mistura muito a meu gosto e, por ser tão fácil de cozinhar, faço-a com muita frequência. Ingredientes: | Miolo de Camarão 80/100, da PESCANOVA | 1 Cebola pequena | 2 dentes de Alho | Azeite | Whisky | Flôr de Sal | Açafrão ...