As massas.... sempre as massas!O acompanhamento mais pedido e mais feito cá em casa!Desta vez numa refeição de rolo de carne recheado, que comprei já feito no talho.Ingredientes:| Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre| Sal Aromatizado| Alho em Pó| Mistura de Especiarias| Margarina| Linguini Nacional| 1 Dente de Alho| 1 Caldo de Tempero ...
Lombinhos de Perca do Nilo no Forno Acompanhados com Curvas Riscadas com sabor a Mar
Vulgarmente escolho as massas como acompanhamento de peixe.Uma mistura agradável e fácil de se executar.Utilizei lombinhos de Perca do Nilo, muito suculentos e brancos, sem espinhas como se quer para as crianças (e para a Mãe também!!!!)Ingredientes:| Lombinhos de Perca do Nilo| Mistura de Especiarias para Peixe| Sal Aromatizado| Polme "Frita Fácil", da Espiga| Sumo ...
Camarão Tigre com Linguini e Limão
Para os gostos cá de casa, a junção de massa com marisco é das mais apreciadas.Uma refeição usual e bem apreciada.A mistura destas sabores resulta na perfeição, terminando com umas gotas de limão para uniformizar!A receita é bem simples.Ingredientes:| Linguini da Nacional| Azeite| 1 Dente de Alho| Camarão Tigre| Alho| Louro| Limão| Azeite| 1 Caldo ...
Massa Cotovelinhos com Cherne e Camarão
Ingredientes:| Cherne (duas postas grandes)| Cebola| Louro| Alho| Massa de Pimentão| 1 Tomate bem maduro ou Polpa de Tomate| 1 Pimento Vermelho| 1 Cenoura| Vinho Branco| Caldo de Peixe| Louro| Massa Cotovelinhos da Nacional| Miolo de Camarão| Salsa ou CoentrosPreparação:Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola às rodelas, louro e dois dentes de ...
Filetes de Peixe Espada Preto Recheados com Camarão Acompanhados com Esparguete +Bio Salteado com Camarão e Cogumelos Pleurothus
Não me canso de referir que as massas são o acompanhamento preferido aqui em casa.Faço-as das mais diversas maneiras e gosto sempre de utilizar variedades diferentes de massa.O esparguete +Bio, da Nacional, tem sido presença habitual cá em casa, e mais uma vez utilizei com a mistura de camarão, que tanto apreciamos.Os filetes de peixe ...
Espirais +Fibra Gratinadas com Fiambre e Bifinhos na Frigideira com Sementes de Mostarda
Gosto bastante das massas da Nacional.Tem inúmeras variedades de massas, todas de excelente qualidade, e estas novas versões +Fibra, +Bio e +Activa têem-me agradado imenso.Tornam-se muito leves, de fácil digestão e confeccionam-se como a massa tradicional, com a vantagem de conterem mais fibra, ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada.Já vos mostrei algumas receitas ...
Esparguete +Bio com Camarão e Delícias do Mar
Naqueles dias em que preciso de uma refeição bem rápida, socorro-me das massas.São sempre apreciadas cá em casa, e então juntando camarão é sucesso garantido!Tal como já referi algumas vezes gosto de ter camarão cozido já descascado pronto a usar.Compro o camarão cozido, descasco e depois congelo, assim tenho a certeza que não vai encolher ...
Massa Meada com Tiras de Perú em Molho Cremoso de Natas e Mostarda e um Novo Significado para o Apito da Bimby!
A minha filha é muito mimenta.Gosta muito de colinho (pesa 27 quilos!), gosta muito de beijinhos, de sorrisos, de tudo o que seja mimo.E está numa fase de andar sempre, mas sempre, atrás de mim.Vai com a Mãe às compras, ajuda a Mãe nas arrumações lá em casa, se a Mãe está a fazer o ...
Massinha Pevide com Tomate Seco, Feijão Branco, Ovo e Nozes
Gosto de massa de todas as maneiras.É um ingrediente que é bom com carne, com peixe, com marisco, com ovo, simples, acompanhado, quente ou frio.Nem todos os ingredientes têem este poder de adaptação, talvez por isso seja dos que mais utilizo cá em casa, e sem dúvida o que mais aprecio.Para os meus filhos as ...
Macarrão Salteado com Espargos Verdes Frescos, Paio e Nozes
Gosto imenso de espargos verdes frescos.Sempre que os encontro aqui à venda costumo comprar e vou juntando ás refeições, geralmente sou só eu que os como pois cá em casa mais ninguém aprecia.Desta vez fiz um macarrão salteado com paio, e juntei também os espargos.No final juntei miolo de noz, que na minha opinião fica ...
