O mês de Setembro passou a correr! Aliás eu acho sempre isso!!!! Talvez por ser um dos meus meses preferidos, e por achar que Agosto demora uma eternidade a terminar, o mês de Setembro é daqueles que corre! Bem, as refeições mantém-se simples, as rotinas escolares estão quase instaladas, os dias mais pequenos e este tempo que ...
Pescada com Natas
O meu marido adora bacalhau com natas! É das suas refeições preferidas. Há bastante tempo que não lhe preparava esta refeição :) então quando tivemos a oportunidade de jantar apenas os dois, pois os nossos filhos estavam fora, decidi cozinhar-lhe algo muito semelhante, pois não tinha bacalhau em casa! Nestas coisas quando não se tem cão caça-se com ...
Arroz de Peixe com Caprichos do Mar
Não posso dizer que seja grande apreciadora de arroz de peixe. No entanto, e não sei porquê, andava a apetecer-me comer esta refeição! É daquelas vontades que aparecem assim sabe-se lá de onde e que ficam na cabeça até se fazer :) :) :) Bem, a receita é super simples de preparar, no dia em que a fiz ...
Robalo Grelhado na Brasa
A semana passada partilhei com vocês na minha página de Instagram um enorme robalo que comprei para o nosso jantar: https://www.instagram.com/p/BxxM-qLH81T/ Nesse dia estava então decidido o que iríamos comer, aliás foi uma semana em que praticamente todos os dias tivemos grelhados, ou carne ou peixe! Com os dias maiores e mais calor é o que apetece mesmo! Venho ...
Perca do Nilo na Frigideira com Puré de Batata e Molho de Cogumelos
Esta foi uma refeição que muito agradou aos meus filhos ;) E é bastante fácil de fazer, o que demora mais é mesmo o puré de batata, que podem ver aqui como o preparo: http://luisaalexandra.com/2019/02/lombos-de-pescada-dourados-com-pure-de-batata-e-cenoura-%E2%80%A2-receita-em-video/ Desta vez usei apenas batatas, não coloquei cenoura ou abóbora. Para enriquecer um pouco mais a refeição servi com um molho de cogumelos feito ...
Arroz de Peixe e Miolo de Camarão • Caprichos do Mar e Filetes de Pescada
Há muitos e muitos anos que compro os produtos congelados da Pescanova. Acho que já experimentei todos os da marca, e são sempre uma boa opção para se ter no congelador para aquelas refeições que se pretendem mais rápidas. Esta sugestão de hoje é assim mais aprimorada, e muito sinceramente o acompanhamento que servi nem era necessário ...
Dourada Escalada no Forno com Batatas
Estes dias mais frios andam mesmo a pedir comida de forno! E é das minhas comidas preferidas :) Reconfortante, fácil de preparar, adoro! O peixe cozinhado assim é muito apreciado aqui por casa, fica bem suculento e delicioso. Ter sempre em atenção que o peixe cozinha muito depressa, no meu forno que é da Hotpoint uso a função ...
Peixe [ou Bacalhau] à Antiga • Receita Teleculinária
Sou uma grande fã das receitas da Teleculinária. Tenho desde as mais antigas às mais modernas, e são várias as vezes que por aqui partilho receitas inspiradas no que leio e vejo na Teleculinária. Vou sempre ajustando as coisas ao que tenho disponível cá por casa e também ao nosso gosto, como foi o caso desta receita ...
Robalo Escalado no Forno com Batatinhas, Brócolos e Ovo Cozido
Esta é uma refeição que preparado imensas vezes aqui por casa nestes dias mais frios:) É muito fácil de fazer, como expliquei no vídeo ;) Espero que gostem!!!!! Ingredientes: | 1 Robalo fresco escalado | Batatas | 2 dentes de Alho | Oregãos | Pimentão Doce | Flor de Sal | Azeite | Brócolos | 3 Ovos para cozer | Flor de Sal Preparação: Começa-se por cozinhar as batatas, que ...
Batatas no Forno com Salmão e Perca do Nilo
Batatas no Forno com Salmão e Perca do Nilo
