Arquivos Tag Risotto

Risotto com Cogumelos, Perca e Ovo

Quinta-feira, Fevereiro 22, 2018

  Ao ler o título parece uma grande misturada :) mas na realidade não o é, e vão já perceber isso :) É uma maneira de satisfazer toda a gente cá por casa, quando os gostos são diversos e se quer agradar a todos as refeições tornam-se assim mais compostas pois levam um pouco de tudo. O risotto ...

Risotto de Açafrão com Frutos Secos

Domingo, Maio 7, 2017

    Cozinhar risotto no robot de cozinha 10 Chef da HotPoint é muito simples. A máquina praticamente faz tudo sozinha, nós apenas temos que ir colocando os ingredientes. Pessoalmente gosto bastante de risotto com açafrão. É um tempero forte que por si só transforma a refeição, conferindo um sabor que adoro. No final juntei ainda frutos secos, para dar ...

Tiras de Pota e Tentáculos de Pota com Risotto e Crocante de Pão

Terça-feira, Outubro 11, 2016

  Os posts que coloco aqui no meu blog são agendados, por isso quando vocês lerem estas palavras que vos escrevo já passaram alguns dias ou semanas de quando realmente esta refeição foi preparada. Por estas alturas em que escrevo estas palavras a minha Mãe foi operada ao nervo ciático. Um procedimento relativamente simples, implicou apenas dois dias ...

Risotto de Miolo de Camarão com Camarão Tigre Grelhado

Segunda-feira, Junho 13, 2016

    Preparo várias vezes marisco cá por casa. Não é um ingrediente barato, então nos restaurantes os preços por vezes são verdadeiramente absurdos para a qualidade que servem. Eu gosto de comprar marisco de qualidade e depois cozinhar cá em casa ao nosso gosto. O camarão tigre faço muita vez no forno ou grelhado na brasa, fica tão bom! Depois ...

Risotto de Pescada e Miolo de Camarão com Queijo de Ovelha Curado Amanteigado e Pescada Dourada

Quinta-feira, Novembro 26, 2015

O meu filho gosta muito desta refeição e pediu-me para lhe preparar este jantar. Pedidos de filhos para mim são ordens :) Ainda para mais para o meu filho que é a pessoa mais esquisita com comida que eu conheço! O risotto pode ser preparado de várias maneiras, eu juntei uma tranche de pescada pois achei que era ...

Cubos de Tamboril Salteados com Risotto Cremoso e Ovo Estrelado

Quarta-feira, Julho 8, 2015

O clima anda esquisito. Uns dias de imenso calor em que quase não se consegue andar na rua, outros com chuva e descida mesmo acentuada de temperatura. Pessoalmente prefiro o tempo ameno. Os dias de muito calor deixam-me de rastos, detesto. Aguento muito melhor o frio do que o calor. Quando está frio basta vestir mais roupa, mexer para aquecer, ...

Risotto Cremoso com Miolo de Camarão, Queijo Derretido e Ovo Estrelado • LIMIANO para Momentos Derretidos

Terça-feira, Março 31, 2015

Fui desafiada pela LIMIANO a criar uma receita em que usasse o novo LIMIANO para Momentos Derretidos. Não é tarefa difícil para uma enorme apreciadora de queijo como eu! O mais difícil era escolher que receita apresentar... Depois de preparar algumas sugestões, que vão sair posteriormente aqui no meu blog, decidi escolher este Risotto Cremoso com Miolo de Camarão, ...