Para o meu aniversário deste ano preparei um bolo bem simples. Tal como a comemoração, que foi apenas um almoço em família com os meus Pais e a minha Sogra :) Tudo muito caseiro, num dia lindo de sol de Inverno, aqueles dias ainda frios mas com o sol brilhante, em que já apetece fazer as refeições ...
♥ 15 de Março de 1976 ♥
Hoje faço quarenta e cinco anos!
Migas de Couve com Broa de Milho e Feijão
Não é uma novidade, pois faço estas migas frequentemente cá por casa! Gostamos muito! São óptimas para acompanhar carnes grelhadas, ou peixe, e são bem simples de preparar. Eu costumo usar couve coração de boi, mas pode usar-se qualquer tipo de couve a gosto. Podem ver em vídeo uma receita que já tinha aqui deixado: https://luisaalexandra.com/2020/12/migas-de-couve-com-broa-de-milho-e-feijao-receita-em-video/ Basta cozer a couve, cortada ...
Salada Russa
Os dias já se notam mais quentes e maiores! Março é o mês da mudança :) Já começa mesmo a apetecer refeições mais leves :) :) :) É daquelas receitas que não tem segredos! Cada um junta os ingredientes que tem à disposição, pode servir-se morna ou fria, tradicionalmente junta-se maionese, mas claro que isso não é obrigatório 🙂 O importante ...
Compras do Mês • Março 2021 [Vídeo]
Sei que o mês ainda não vai a meio :) mas já tenho aqui várias coisas para partilhar com vocês! Vamos lá então :)
Borrego no Tacho
Não é o tipo de carne que seja consumida frequentemente cá por casa. Mas já há tanto tempo que não preparava borrego e soube mesmo bem! Na verdade tudo começou com a conversa de umas costeletas de borrego para grelhar :) Tivémos esse petisco também cá por casa e ao mesmo tempo trouxe ainda um pouco de carne ...
Bolo de Mel e Limão com Pepitas de Chocolate
O bolo ficou bem simples mas tão saboroso! Fi-lo para sobremesa de um almoço de Domingo, daqueles almoços tardios em família, normalmente de grelhados que o meu marido prepara na perfeição! Usei uns confetis de cacau para dar um ar de graça à massa do bolo, mas se tiverem pepitas de chocolate podem usar que fica mais ...
Casa Perfumada • Mikado e Spray
Adoro um bom cheiro em casa! Claro que o cheiro a limpo é o principal, isso é indiscutível, mas há aqueles pequenos pormenores de aromas que tornam o ambiente mais simpático, mais acolhedor! A Ana Rita da https://www.facebook.com/casaperfumadabyhealthyplanet/ deu-me a conhecer estes produtos deliciosamente perfumados. Um Mikado com aroma a frutos vermelhos, que é mesmo deliciosamente cheiroso; um spray para ...
Salmão no Forno
Uma refeição bem simples de preparar e que fica deliciosa! O salmão é um peixe que com facilidade se enjoa. Por mim falo ;) Tenho alturas em que me apetece imenso comer salmão, mas outras em que nem sequer o posso ver! Não comprava há bastante tempo salmão aqui para casa, mas numa ida às compras achei as postas ...
Empadão de Carne e Puré de Batata
Cá por casa gostamos muito de empadão de carne com puré de batata. É daquelas refeições mesmo reconfortantes para quando as noites ainda estão frias. Ingredientes: | Batatas para o puré | Sal | Natas ou leite | Manteiga | Carne Picada | Linguiça | Alho Francês | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Sal | Orégãos | Vinho Branco | Queijo Ralado Preparação: Cozem-se as batatas, ...
