Aniversário da Mãe 2020

Quinta-feira, Junho 18, 2020

  A minha Mãe comemorou 66 anos no passado sábado, dia 13 de Junho. Como é costume reunimo-nos todos para uma festa, e aqui deixo alguns desses momentos, bem como as sobremesas que preparei :)   https://www.instagram.com/p/CBX8QViH19E/   A difícil arte de tirar fotografias de grupo - parte 1 ;) ;) ;)         A difícil arte de tirar fotografias de grupo - parte ...

Estátua Comemorativa do Centenário da Imagem de Nossa Senhora de Fátima

Quarta-feira, Junho 17, 2020

      A Imagem de Nossa Senhora de Fátima que se encontra na Capelinha das Aparições comemora este ano o seu Centenário! Foi em 1920 que chegou cá a Fátima, e já passaram 100 anos desde que é venerada. O Santuário de Fátima lançou hoje a Estátua Comemorativa do Centenário da Imagem de Nossa Senhora de Fátima, que aqui ...

As nossas Galinhas! [vídeo]

Quarta-feira, Junho 17, 2020

Quem me segue pelo Instagram e facebook já sabe que as galinhas chegaram aqui a casa durante a semana passada! Venho então partilhar com vocês um pequeno vídeo em que mostro quando as fomos buscar à AgriCatarina, cá em Fátima, e como se estão desde então a ambientar ao espaço que preparámos para elas:            —————————————— No Instagram vou ...

Salada Russa

Segunda-feira, Junho 15, 2020

      É daquelas receitas que não tem segredos! Cada um junta os ingredientes que tem à disposição, pode servir-se morna ou fria, tradicionalmente junta-se maionese, mas claro que isso não é obrigatório :) O importante é que se prepare ao gosto pessoal. Gosto de colocar ervilhas ou brócolos, mas não tinha e de momento evita-se ir ao supermercado por ...

Massa com Atum

Domingo, Junho 14, 2020

  Uma refeição preparada assim num vapt-vupt mas que ficou mesmo boa! Existem dias em que o tempo passa tão depressa que quando damos por ela já o almoço devia estar feito e na mesa quando na realidade ainda nem começado está!!!! :) :) :) Foi o que se passou no dia em que preparei esta massa: andei ...

Medalhões de Coelho Recheados com Linguiça

Sábado, Junho 13, 2020

  Tenho utilizado cá por casa o coelho da Mitt pois é muito fácil encomendar, receber em casa e são peças muito generosas e desossadas, prontas a cozinhar. Desta vez escolhi os medalhões de coelho, óptimos para rechear.   https://www.mitt.pt/pt/product/mitt-medalhoes/     Usando o código luisaalexandra10 conseguem um desconto na vossa encomenda :) Aproveitem!   Os medalhões são frescos, eu é que os tinha congelado ...

Medalhões de Pescada do Cabo no Forno com Batatinhas

Sexta-feira, Junho 12, 2020

  É uma receita super simples de preparar. Gosto de ter no congelador estes medalhões de pescada do Cabo da Pescanova pois são muito versáteis e saborosos, e os meus filhos comem sem refilar por não terem espinhas! Aliás a mais esquisita com espinhas sou eu!!!! Gosto muito de peixe mas detesto ter que escolher espinhas, por isso mesmo ...

Bolo Simples de Laranja

Quinta-feira, Junho 11, 2020

  Bem sei que o calor tira completamente a vontade de acender o forno, mas acreditem que este bolo é tão bom e tão simples de fazer que merece o sacrifício!!!!! Eu também sofro imenso com o calor e tento de tudo para o amenizar, mas o bolo de fim de semana é sagrado cá por casa, ...