Frequentamos este restaurante há muitos e muitos anos! Este ano o almoço da Tipografia de Fátima, Lda., onde eu trabalho, foi neste local, e por isso mesmo resolvi tirar algumas fotos dos pratos mais típicos e que o meu Pai mais gosta, foi foi ele a decidir a ementa :) O Arroz de Cabidela de Galo: Arroz de ...
Bolo Simples de Laranja
Quando recebo convidados cá por casa, além de preparar sugestões mais gulosas, aposto sempre em receitas básicas, em bolos simples, pois nem toda a gente tem o mesmo nível guloso! :) :) :) Por exemplo este Bolo Simples de Laranja, que se torna o ideal até para acompanhar com queijo ou doce de fruta. É mesmo muito ...
Sugestões para Festas [Entradas, Sopa, Prato Principal]
Não é fácil organizar uma festa em casa. Tentar agradar ao gosto de todos, preparar um pouco de tudo, ter as coisas prontas a tempo e horas, a casa organizada e a disposição para receber os convidados! Há que ir fazendo as coisas com calma, sem entrar em stress e aproveitar ao máximo o tempo disponível. Durante ...
Pescada com Natas
É uma receita que a todos agrada por aqui, e por isso mesmo fi-la para um jantar de família :) Deixo abaixo o modo como a preparado, mas que também já partilhei com mais pormenores em fotografias aqui: http://luisaalexandra.com/2019/09/pescada-com-natas-2/ Nesse posts pode perceber-se mais detalhadamente como faço o béchamel ;) Ora então as quantidades que deixo abaixo são para ...
Bolo Brigadeiro [Preparados Whirlsensations]
A época Natalícia acarreta festas e festinhas, encontros e visitas, almoços e jantares, enfim, um conjunto de comemorações que se tornam quase incontáveis! Aqui por casa recebemos família e amigos por diversas vezes, e por isso tenho várias receitas mais gulosas, que só costumo mesmo preparar para essas ocasiões, principalmente quando recebo os meus Primos, que ...
Espinafres Salteados
Gosto mesmo muito de espinafres :) Para mim são um excelente acompanhamento, tenho pena que cá por casa ninguém concorde comigo! Quando os preparo é apenas para mim, pois sou mesmo a única a gostar :) Ingredientes: | Espinafres | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce | Leite Preparação: Escolhe-se os espinafres e lavam-se bem. Numa frigideira coloca-se um fio de azeite e ...
Milho Grelhado | Cogumelos Grelhados com Esparguete
A simplicidade das refeições que fazemos aqui por casa é uma constante. O meu tempo é totalmente preenchido assim que chego a casa do trabalho, e tenho várias tarefas que gosto de fazer diariamente, por isso não sou daquelas pessoas que passa horas na cozinha! Apesar de cozinhar todos os dias, pois gosto mesmo muito de o ...
Alheira à Brás
Chama-se “à brás” as receitas em que se envolve determinado ingrediente com ovos e batata frita. Tradicionalmente feito com bacalhau, hoje em dia existem inúmeras versões diferentes de receitas em que se segue o mesmo modo de confecção mas se altera o ingrediente principal. Tenho no blog receitas de: • Bacalhau à Brás • Bacalhau à Brás com Batata Doce • Gambas à ...
Lombos de Perca do Nilo Dourados na Frigideira com Arroz de Miolo de Camarão
A peixaria do Pingo Doce cá de Fátima, o da Estrada de Fátima, tem sempre o peixe com tão bom aspecto que dá mesmo vontade de comprar! Torna-se difícil a escolha pois tem imensas variedades e mantém tudo com uma limpeza e uma apresentação incrível, estão mesmo de parabéns :) Eu sou cliente há anos, desde que ...
💫 Um Ano Novo muito Feliz! 💫
Que este Novo Ano seja iluminado pela LUZ mais forte, cheio do AMOR mais intenso e com uma SAÚDE de ferro para todos vocês! Feliz Ano Novo!

