Continuando com as sugestões para a nossa Mesa de Natal, chegam os Sonhos. Simples, bem fáceis de fazer, deliciosos :) A massa rende bastante pois os sonhos crescem imenso ao fritar, apesar de ficarem ocos. O segredo para uns sonhos bem leves e apetitosos é, ao fritar, ir picando os sonhos com um garfo ou um palito, como ...
Camarão de Moçambique Grelhado na Brasa com Molho de Manteiga
O meu Pai é um especialista em grelhar camarões! Ficam sempre uma delícia e, grelhados na brasa tradicionalmente, apesar de ser um trabalho demorado, é compensador em sabor! Os camarões foram grelhados na Churrasqueira a carvão, que já vos mostrei AQUI. Por cima levaram um molho muito simples feito com margarina, limão e salsa. Ingredientes: | Camarões, usámos 2 caixas ...
Bolo de Cenoura e Queijo Flamengo
Os bolos simples estão sempre presentes cá em casa. Para o lanche, para o pequeno-almoço ou como sobremesa depois da refeição, uma fatia de bolo é sempre agradável. A receita que hoje trago é especial pois junta cenoura e queijo flamengo. Queijo flamengo perguntam vocês? Pois, experimentem e comprovem, fica tão bom!!!! Vejam no vídeo como o preparo: Ingredientes: | 4 Ovos ...
Torta Húmida de Laranja com Farinha Custard
Existem receitas que, por se repetirem numa certa altura do ano, como por exemplo no Natal que se aproxima, se tornam tradição numa família. A torta de laranja húmida é uma dessas receitas. Apreciada por todos cá de casa não falta na nossa mesa de Natal! Ingredientes:| 8 Ovos| 300 gr. de Açúcar| 40 gr. de Farinha Custard ...
Bacalhau Desfiado com Cebolada em Cama de Couve e Batata com Crosta de Broa de Milho Aromatizada com Alho e Salsa
Uma receita feita com frequência cá por casa, principalmente por alturas do Natal. Já tenho mais reportagens no blog, nomeadamente AQUI ou também a versão feita com grelos em alternativa à couve, AQUI. Ingredientes: | Bacalhau, usei Supremas de Bacalhau Fresco da Pescanova | Ovos | Couve | Batata | Cebola (bastante) | Massa de Pimentão | Alho | Louro | Mistura de Especiarias | Salsa Picada | Broa ...
Bolinhos de Coco • Bimby [Thermomix]
Adoro côco! O seu aroma e o seu sabor cativam-me sempre. A minha sugestão de hoje são uns deliciosos bolinhos de côco, bem fáceis de fazer e que fazem as delícias de quem os come. Ingredientes: | 4 Ovos | 250 gr. de Côco Ralado | 200 gr. de Açúcar Preparação: No copo da Bimby coloca-se os ovos inteiros, com a borboleta colocada ...
Biscoitos de Aveia, Chocolate e Nozes • Receita em VÍDEO
A receita de biscoitos que hoje vos trago tem sido feita vezes sem conta cá por casa. É bem fácil de preparar e os biscoitos ficam uma delícia, além de que se pode sempre alterar alguns ingredientes, por exemplo em alternativa ao miolo de noz usar sultanas, amêndoas, pistáchios... Trago um vídeo que mostra como os faço: Ingredientes: | ...
Sapateira Recheada com Camarão
Não trago uma receita nova, apenas uma sugestão de petisco que faço com frequência cá em casa, já tenho esta mesma sugestão AQUI em VÍDEO. Nos hipermercados é frequente encontrar boas promoções de marisco. Uma sapateira normal, cujo peso anda à volta de 800 gr., fica em 7 euros, mais ou menos. Com a ajuda de alguma promoção ...
Medalhões de Maruca no Forno com Batatas Mediterrânicas
Todos nós gostamos de receitas fáceis de preparar. Pelo menos eu sim :) Trabalhar fora o dia inteiro, chegar a casa e ter ainda as tarefas domésticas para fazer e filhos pequenos é um conjunto de situações que pedem refeições práticas e que não exijam muito esforço e tempo. A minha sugestão de hoje responde a esse apelo ...
Bolo de Natas com Aveia e Sementes de Sésamo com Cobertura Gulosa de Creme de Chocolate e Natas
Eu já vos contei que os meus primos são muito gulosos. Quando nos reunimos levo sempre uma sobremesa para eles, pois são muito boas bocas e gostam de tudo o que eu faço, assim vale a pena cozinhar! O motivo do encontro foi a comemoração dos 60 anos de casados dos nossos Avós Joaquim e Mariana. Fica a ...
