Os jantares de sexta-feira cá em casa são à base de petiscos. Jantamos mais tarde do que o habitual, devido a actividades desportivas dos meus filhos, e por isso preparo apenas algo simples como refeição. As sugestões que vos mostro são bem rápidas e fáceis de preparar, e principalmente são deliciosas! Para todos os gostos :) Ingredientes: | Cogumelos Frescos | ...
Cubinhos de Vitela com Molho de Vinagre Balsâmico com Arroz 3 Rices, Broa de Milho e Salada de Tomate com Vinagre de Fruta com Frutos Vermelhos
Gosto muito do efeito das sementes de mostarda. Dão um efeito visual muito agradável e um leve sabor a mostarda, que a todos agrada cá por casa. Adicionei-as a uns cubinhos de vitela com molho de vinagre balsâmico que são um petisco bem fácil de preparar e muito bom! Acompanhei com o Arroz Oriente 3 Rices, que já ...
Molho de Iogurte com Espinafres e Cogumelos
Os dias mais quentes pedem refeições simples e de fácil preparação. A minha sugestão é uma simples carne grelhada, acompanhada com salada e com um molho de iogurte e queijo fresco em creme que enriquece e refresca. O molho é bem fácil de preparar e podemos sempre juntar os ingredientes que mais gostamos, eu optei por espinafres ...
Hambúrguer Grelhado com Queijo e Fiambre Acompanhado com Esparguete com Frutos Secos e Limão
Ingredientes: | 4 Hambúrgueres | Especiarias a gosto, usei Manjerona e HotStuff | Sal Aromatizado | Azeite | Esparguete | 1 dente de Alho | Azeite | Limão | Frutos Secos a gosto, usei amêndoas torradas com pele, pistáchios e cajús | Queijo Flamengo Selecção Lacticínios do Paiva | Fiambre, usei fiambre de perú fumado Preparação: No copo da Bimby coloca-se um litro de água. Tempera-se com um dente ...
Arroz de Cenoura • Bimby • Vídeo
Por incrível que pareça, os mails com dúvida que me chegam relativos à Bimby são, muitos deles, sobre arroz. Neste vídeo vou tentar exemplificar como preparar um bom arroz de cenoura na Bimby :) Uma vez mais refiro que é crucial utilizar 800 gr. de água , nunca menos que esta quantidade. Venham daí assistir: Ingredientes: | 1 dente de ...
Queijo Fresco temperado com Azeite, Especiarias e Salsa
Uma entrada bem simples e que adoramos cá por casa! Corta-se o queijo fresco em fatias, usei o queijo fresco dos Lacticínios do Paiva. Coloca-se num prato, rega-se com um fio de azeite e por cima coloca-se especiarias a gosto, usei a mistura para grelhados, da Margão. Termina-se com salsa picada e está pronto a servir! Acompanhado com pão ...
Biscoitos de Aveia e Chocolate
Numa pesquisa na net por Biscoitos de Aveia fiquei a conhecer ESTE delicioso blog «Tola & Carola», onde encontrei exactamente o que precisava: uns biscoitos bem fáceis e rápidos de preparar e com a aveia como ingrediente principal. Basta ter os ingredientes necessários, um recipiente e uma vara de arames e vamos lá começar! Fiz umas alterações ...
Esparguete com Camarão Perfumado com Coentros e Cebolinho Frescos e Framboesas
Os dias estão grandes e quentes. Anoitece bastante tarde e apetece aproveitar ao máximo o ar livre, passear, brincar na rua, tirar o melhor partido do bom tempo enquanto se pode! As refeições cá de casa tem sido bastante simples e que não exijam muito tempo nem que aqueçam muito a cozinha. A massa é sempre apreciada por ...
Pão Frito com Azeite e Alho e Miúdos de Frango com Molho de Especiarias
Os jantares de Domingo cá por casa são bem despreocupados. Feitos á base de petiscos de modo a agradar a todos. Eu e o meu marido gostamos imenso de fígados de frango cozinhados em molho guloso bem temperado de especiarias, ficam óptimos! Para apreciadores de fígados, claro está :) O acompanhamento perfeito para um delicioso pão frito na Actifry ...
Arroz Thai Jasmin Oriente com Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras
Várias vezes refiro que tenho por hábito guardar as sobras de outras refeições. Um pouco de carne grelhada ou estufada, uns bifinhos, enfim, vai tudo para caixas de tupperware e, ao fim-de-semana quando tenho mas disponibilidade, aproveito para fazer uns croquetes. São óptimos como petisco, podem congelar-se e depois fritar-se sempre que necessário e preparam-se com muita ...
