Frango no Forno com Batatinhas

Sexta-feira, Novembro 11, 2022

    É das receitas que mais faço cá por casa! Traz-se sempre a sensação de conforto :) Acho que quando era pequena também seria a minha refeição preferida, talvez por isso tenha incutido nos meus filhos este gosto por frango no forno por batatinhas, eles também adoram :)   Ingredientes: | Frango, usei apenas pernas  e coxas mas pode usar-se as ...

Massa Lacinhos com Salsichas de Legumes e Vegetais

Quinta-feira, Novembro 10, 2022

    Há algum tempo atrás partilhei com vocês algumas novidades em salsichas da Izidoro. São muito boas, super versáteis e em pouco tempo se prepara uma refeição super saborosa com elas. Desta vez mostro como utilizar a versão de Salsichas Vegetais, mas estou certa que fica com com qualquer outra das versões, são todas muito boas!   Ingredientes: | Massa Lacinhos | ...

Cubos de Vaca com Molho Inglês e Cogumelos

Quarta-feira, Novembro 9, 2022

  A receita torna-se bastante prática pois é muito fácil de preparar 🙂 Eu usei carne de vaca, a parte do lombinho, mas pode perfeitamente usar-se outro tipo de carne, como porco ou frango, ou perú.   Ingredientes: | Cubos de Vaca | Alho | Cogumelos | Molho Inglês | Louro | Azeite | Sal   Preparação: Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, o alho picado e uma ...

Sopa Cremosa de Abóbora com Sementes Tostadas

Terça-feira, Novembro 8, 2022

  Adoro uma sopa bem cremosa!!! Toda passadinha, assim como a dos bebés :) Tão boa!!!!!   E nesta época utilizo imenso a abóbora, por isso hoje aqui partilho com vocês uma deliciosa sopa cremosa de abóbora. Servi com sementes tostadas, podem ver como as preparado em:   https://luisaalexandra.com/2018/05/sementes-tostadas-amendoas-tostadas/     Ingredientes: | Abóbora | Batata | 1 Cebola pequena | Sal | Azeite   Preparação: Lavam-se bem todos os ingredientes e cortam-se em ...

Feijoada de Chocos e Polvo

Segunda-feira, Novembro 7, 2022

    A minha Mãe é especialista em feijoada! Seja de carne ou de peixe, fica sempre fantástica 🙂 Hoje a feijoada é de chocos e polvo e que bem soube num dia de frio, tão reconfortante! O polvo que se usou era apenas uma sobre de polvo cozido que assim se aproveitou, se preferirem podem usar apenas chocos ;)   Ingredientes: | 500 ...

Ponto de Rebuçado • Bolos Artísticos e outras Sobremesas • Fátima

Sábado, Novembro 5, 2022

  A Mariana Neto é cá de Fátima e criou a @pontoderebucado Faz bolos personalizados lindos e também estas pequenas sobremesas deliciosas 😉 Brigadeiros de Oreo, Brûlée, Kinder, Morango, Belga, Churros, Nido com Nutella, Paçoca e Caramelo. Os fantásticos e viciantes Brownies e ainda as Cookies de Noz e Chocolate 🙂 Visitem a @pontoderebucado e deliciem-se!!!!! Obrigada Mariana, que tenhas muito sucesso 🙂 Beijinho!     ________     https://www.instagram.com/pontoderebucado/   https://www.facebook.com/pontorebucadocakedesign

Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas

Sexta-feira, Novembro 4, 2022

  Esta é uma refeição que a minha Mãe prepara frequentemente e que se torna mesmo uma comida de conforto :) Tão bom!!!!!   Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha   Preparação:  Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ...

Castanhas Assadas no Forno

Quinta-feira, Novembro 3, 2022

  As castanhas assadas no forno são muito fáceis de preparar: Faço um corte na casca das castanhas, praticamente de um lado ao outro até àquela zona mais áspera. Depois coloco em água a ferver com sal grosso durante uns 15 minutos . Apenas deitar água a ferver por cima das castanhas Escorrem-se bem e vão ao forno num ...

Um acompanhamento de Outono: Abóbora, Marmelo, Maçã, Batata Doce e Castanhas no Forno

Segunda-feira, Outubro 31, 2022

  A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :)   Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!