Feijoada de Chocos e Polvo

Segunda-feira, Novembro 7, 2022

    A minha Mãe é especialista em feijoada! Seja de carne ou de peixe, fica sempre fantástica 🙂 Hoje a feijoada é de chocos e polvo e que bem soube num dia de frio, tão reconfortante! O polvo que se usou era apenas uma sobre de polvo cozido que assim se aproveitou, se preferirem podem usar apenas chocos ;)   Ingredientes: | 500 ...

Ponto de Rebuçado • Bolos Artísticos e outras Sobremesas • Fátima

Sábado, Novembro 5, 2022

  A Mariana Neto é cá de Fátima e criou a @pontoderebucado Faz bolos personalizados lindos e também estas pequenas sobremesas deliciosas 😉 Brigadeiros de Oreo, Brûlée, Kinder, Morango, Belga, Churros, Nido com Nutella, Paçoca e Caramelo. Os fantásticos e viciantes Brownies e ainda as Cookies de Noz e Chocolate 🙂 Visitem a @pontoderebucado e deliciem-se!!!!! Obrigada Mariana, que tenhas muito sucesso 🙂 Beijinho!     ________     https://www.instagram.com/pontoderebucado/   https://www.facebook.com/pontorebucadocakedesign

Pataniscas de Bacalhau com Mistura Verde de Nabiças, Feijão Manteiga e Batatas

Sexta-feira, Novembro 4, 2022

  Esta é uma refeição que a minha Mãe prepara frequentemente e que se torna mesmo uma comida de conforto :) Tão bom!!!!!   Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha   Preparação:  Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ...

Castanhas Assadas no Forno

Quinta-feira, Novembro 3, 2022

  As castanhas assadas no forno são muito fáceis de preparar: Faço um corte na casca das castanhas, praticamente de um lado ao outro até àquela zona mais áspera. Depois coloco em água a ferver com sal grosso durante uns 15 minutos . Apenas deitar água a ferver por cima das castanhas Escorrem-se bem e vão ao forno num ...

Um acompanhamento de Outono: Abóbora, Marmelo, Maçã, Batata Doce e Castanhas no Forno

Segunda-feira, Outubro 31, 2022

  A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :)   Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!

Panquecas

Sexta-feira, Outubro 28, 2022

  A receita é infalível e com ela conseguem-se umas panquecas bem fofas e saborosas! As que hoje aqui partilho com vocês foram recheadas com Nutella, a pura decadência!!!!   Qual é o vosso acompanhamento preferido para as panquecas?   Rende entre 8 a 10 panquecas.   Ingredientes: | 2 Ovos | 180 ml. de Leite | 160 gr. de Farinha | 1 colher de Sobremesa de ...

Palhada [Batatas Esmagadas com Alface]

Quinta-feira, Outubro 27, 2022

  Um acompanhamento diferente e bem saboroso :) E também muitíssimo fácil de preparar! A primeira vez que provei a Palhada foi num restaurante aqui da minha zona, o Truão, e desde então que fiquei fã e fazemos muita vez cá por casa.     Ingredientes: | Batatas Cozidas | Alface | 1 Cebola pequena | Azeite e Vinagre   Preparação: Cozem-se as batatas e escorrem-se bem (pode ...

Broas Tradicionais de Todos os Santos • Várias Sugestões

Quarta-feira, Outubro 26, 2022

  Estamos a chegar à época das «Broas dos Santos», e eu gosto mesmo muito deste tipo de bolinho seco :) Deixo várias sugestões que já testei cá por casa, espero que alguma vos agrade e experimentem!   https://luisaalexandra.com/2019/10/broas-de-mel-e-azeite-com-canela-e-erva-doce-2019/     https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce-2/   https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-de-limao-3/   https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-canela-erva-doce/           http://luisaalexandra.com/2017/10/broas-de-limao-3/   http://luisaalexandra.com/2017/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce-2/   http://luisaalexandra.com/2013/11/broas-de-todos-os-santos-receita-e/   http://luisaalexandra.com/2012/10/broas-de-todos-os-santos-video-especia/     http://luisaalexandra.com/2012/11/broas-dos-santos-da-mae-avo-mariana/   http://luisaalexandra.com/2011/10/broas-de-todos-os-santos/       http://luisaalexandra.com/2014/11/broas-de-batata-doce-bimby/   http://luisaalexandra.com/2012/10/broas-castelares/   http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-de-limao-2/ http://luisaalexandra.com/2015/11/broas-de-limao/ http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-sao-martinho-%E2%80%A2-margao/   http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce/   http://luisaalexandra.com/2015/11/broas-de-erva-doce/   http://luisaalexandra.com/2014/11/broas-de-erva-doce-teleculinaria/   http://luisaalexandra.com/2014/10/broas-de-todos-os-santos-com-sementes/   http://luisaalexandra.com/2008/05/broas-de-ave/   http://luisaalexandra.com/2007/11/broas-de-todos-os-santos-frutos-secos/