Sou a única a apreciar tartes salgadas cá em casa.Por isso, e com grande pena minha raramente as faço.Mas um dia destes tive uma vontade tão grande de comer um petisco deste género que fiz uma tarte só para mim, e que boa que estava!!!!Ingredientes:| 1 Placa de Massa Folhada Fresca| Cogumelos Frescos| Espargos Verdes ...
Salada Fresca com Alface, Meloa, Queijo Fresco, Queijo Roquefort, Fiambre e Ovo Estrelado
Olá!As férias já acabaram, e foram muito bem aproveitadas e principalmente muito divertidas.A seu tempo farei um post acerca disso.Para já, e como a preguiça se instalou no regresso, deixo uma refeição muito rápida, muito leve e muito simples, tudo o que é necessário para ter vontade de voltar à normalidade!Ingredientes:| Alface| Azeite| Limão| Sal ...
10.º Aniversário do Pedro Octávio • 2 de Julho 2001-2011
O meu menino faz hoje dez anos.Dez!Parabéns meu anjo lindo.A Mãe ama-te muito!!!
STOP!
Vamos fazer uma pequena paragem para recuperar energias e para dias de muita diversão!O blog ficará sem actualizações até ao nosso regresso.Obrigado.
Omelete de Cilercas
Em casa dos meus Pais é costume haver Cilercas o ano inteiro, sejam frescas ou congeladas.Já aqui tinha colocado uma reportagem desta variedade de cogumelos, hoje deixo outra sugestão, também com ovos.Um petisco muito apreciado, bem rápido e fácil de se executar.Ingredientes:| Cilercas| Ovos| Sal Aromatizado| Salsa Picada| Óleo ou margarinaPreparação:Lavam-se bem e cortam-se as ...
Congelar Doce de Fruta
Já tinha colocado aqui no blog um post acerca de congelar doce, e volto a repetir pois constantemente recebo mails com esta questão.Tenho sempre doce caseiro congelado.Quando tenho fruta em excesso aproveito-a para doce, e como não é consumido de imediato congelo sempre para que tenha mais durabilidade.O que as fotos mostram é doce de ...
Doce de Morango e Gengibre • Máquina de Fazer Pão
Os doces/compotas são, para mim, uma das melhores maneiras de se aproveitar fruta em excesso, ou demasiadamente madura, principalmente porque cá em casa prefere-se a fruta mais "verde".Estamos em época de morangos, e nada melhor que um doce caseiro de cor vibrante para perpetuar o sabor doce e delicado dos morangos.Aproveitei morangos frescos e uma ...
Fitas de Finalista
O meu filho foi finalista este ano do 1.º ciclo do ensino básico. E aqui a tradição é os finalistas terem fitas de finalista. Todos eles colocavam as fitas num lápis de pau grande, que depois poderia ser decorado como quiséssemos. Andei a pesquizar na net e não encontrei nada que me ajudasse nesta tarefa, nem sequer sabia ...
Sobremesas para Festas Infantis
No fim-de-semana passado foi a festa da escola dos meus filhos.Depois da celebração Eucarística fazem um convívio para o qual os Pais são convidados a contribuir com um pequeno lanche.Este ano resolvi fazer algo diferente, levo sempre os Bolos de Gomas, e como é o último ano do Pedro Octávio nesta escola resolvi diversificar e ...
Lasanha de Legumes Salteados e Requeijão
Tenho conjugado legumes salteados nas mais diversas refeições.Já vos mostrei uma versão com arroz, outra com esparguete, até mesmo como recheio de massa filo.A de hoje é com lasanha, e ficou fantástica!Podem ser usados legumes a gosto, optei por courgette, cenoura, alho francês e cogumelos. Gostaria de ter adicionado também espinafre, mas não tinha, ficará ...
