O frango é a carne que mais consumimos cá em casa.Todos gostam e presta-se às mais diferentes receitas.A receita de hoje é feita com os peitos de frango, quando são generosos dão para se cortar em bifinhos e fazer este petisco saboroso.Ingredientes:| Bifinhos de Frango| Alho| Limão| Azeite| Mistura de Especiarias| Sal AromatizadoPreparação:Corta-se os bifinhos ...
Pudim de Chocolate Negro Aromatizado com Sementes de Cumaru [Fava Tonka] • Com Cuajada
Continua cá por casa o vício dos pudins de chocolate negro.São tão bons que confesso que não consigo comer um apenas! Tem sido aos pares!!!!!Por isso mesmo esta versão que vos mostro é um pouco mais light que a anterior, que levou natas.A de hoje levou apenas leite, cuajada, uma colher de sopa de açúcar ...
Camarão Tigre em Molho de Whisky e Limão com Arroz Thai Jasmine
Se existem dúvidas em relação à eficácia da Actifry, olhem para esta refeição.Quero saber quem consegue fritar camarão tigre, como este que mostro, sem salpicar a placa, os azulejos e a pedra mármore à volta do fogão!Pois eu não consigo, a não ser com a ajuda desta máquina.Nem que eu a use apenas para este ...
Para Bolos • Loja Online de Artigos para Pastelaria
Já falei AQUI do blog PARA BOLOS, da Dina.Lá podem encontrar uma vasta gama de artigos para pastelaria, como por exemplo estes que recebi e que em breve irei mostrar aqui no blog sugestões para a sua utilização.PARA BOLOS
Patê de Camarão com Mistura Fresca de Fruta e Alface
Os dias estão mesmo muito quentes, e as refeições querem-se frescas e simples.Os jantares cá em casa têem-se baseado em saladas e grelhados.A salada que hoje mostro foi bastante apreciada devido à variedade de ingredientes e colorido dos mesmos.Ingredientes:Para o patê de camarão:| Camarão Cozido| MaionaiseSalada:| Alface| Meloa | Queijo Feta| Salmão Fumado| Framboesas Frescas| ...
Arroz de Forno com Entrecosto • Aproveitar Sobras
Mais uma sugestão para se aproveitar sobras de carne, neste caso específico entrecosto.Sobrou-me uma boa quantidade de entrecosto frito na actifry, e resolvi aproveitá-lo desta maneira.Ingredientes:| Entrecosto frito na Actifry com sementes de mostarda| Chouriço| Arroz Preparação:O entrecosto que aproveitei tinha bastante molho.Coloquei esse molho num pirex de forno e juntei duas medidas de água ...
Bolo de Chocolate e Alfarroba com Cobertura de Pepitas de Chocolate
Tinha um resto de farinha de alfarroba para usar, e nada melhor que num bolo.Juntei igual quantidade de chocolate em pó e a mistura ficou fenomenal: um bolo bem escuro, não muito doce mas bastante guloso, com uma cor bem escura o aroma forte a chocolate.Servi-o como sobremesa num jantar, por isso enriqueci-o com ...
Guisado de Carne com Massa e Grão
Os guisados são refeições bem fáceis de se preparar.Não sendo de todo as minhas favoritas, confesso que de vez em quando sabe muito bem, e variar é sempre bom!Nesta receita foi usada vitela, mas poderá usar-se carne de porco, frango, perú...Ingredientes:| Carne para Guisar| 1 Cebola| Alhos| Massa de Pimentão| Azeite| 2 Tomates bem maduros| ...
Omelete de Chouriço Caseiro
Uma outra sugestão para se enriquecer as omeletes.Desta vez juntando chouriço caseiro, um petisco do melhor!Ingredientes:| Chouriço Caseiro| Ovos| Salsa Picada| Óleo ou margarinaPreparação:Corta-se o chouriço em pedaços pequenos e polvilha-se com salsa picada.Este chouriço era bastante temperado, por isso não foi necessário mais nenhum tempero.Numa frigideira coloca-se um pouco de óleo ou de margarina.Frita-se ...
Borrego com Cebolinhas em Molho de Pimentão
O borrego é uma carne muito apreciada cá em casa, pela parte dos meus filhos mais no que toca ao molho que o acompanha e que eles adoram!Ingredientes:| Borrego| Cebolinhas pequenas| Alho| Azeite| Massa de Pimentão| Louro| Vinho Branco| Sementes de Mostarda| Mistura de Especiarias| Polpa de Tomate ou tomate pelado| Sal Aromatizado ou Caldo ...
