Andava para experimentar estrelar ovos na actifry, para saber o seu resultado.Fiz a experiência, mas não gostei.Achei que ficaram muito secos, a gema ficou cozida, sem o molho amarelinho que nós tanto gostamos.Não me satisfaz.De qualquer forma deixo aqui a reportagem.Ingredientes:| 4 Ovos| Azeite ou Óleo| SalPreparação:Servi os ovos estrelados com batata frita.Por isso comecei ...
Tirinhas de Vitela com Amêndoas e Cogumelos • Actifry
Esta receita foi-me enviada pela minha amiga Célia, e retirada da Teleculinária de Outubro/2009.Assim que vi a receita fiquei logo com vontade de a experimentar, pois parecia bem fácil e muito agradável... não me enganei!Vale bem a pena fazer pois é uma verdadeira delícia!Obrigado Célia, podes continuar a enviar assim receitas que não me importo ...
Pica-Paus Aromatizados com Basílico e Salada de Tomate Aromatizada com Rosmaninho
Uma refeição mesmo muito simples, mas com um toque que lhe dá toda a diferença.Já falei muitas vezes dos produtos italianos que costumo ter, os azeites aromatizados são dos que mais gosto e mais utilizo.Esta colecção são uns doses pequenas, apenas dão para uma vez, e tenho-os com vários sabores diferentes.Ingredientes:| Bifes de Porco cortados ...
Dicas de Congelação • Salsa ou Coentros
Mostro hoje como costumo armazenar a salsa e os coentros que trago da minha Avó, pois são sempre em quantidade.Lavo muito bem, corto os talos maiores e depois corto em pedaços.Não é necessário picar, eu só costumo cortar com uma faca.Depois coloco numas caixas de congelação da tupperware que gosto bastante porque têem um manípulo ...
Tubarão Gratinado no Forno com Molho de Natas acompanhado com Puré de Batata e Cenoura
Muitas vezes referi que tenho a imensa sorte de possuir duas Bimbys, das quais muito me orgulho.É delas que me socorro na hora das refeições, e assim consigo orientar as coisas na cozinha.A minha rotina diária é como a da maior parte das pessoas que me visita.Ao contrário do que muitos pensam (julgam que não ...
Pão Caseiro com Linguiça
Assim que chega a chuva o que mais apetece é um pão quentinho, até para mim que não sou grande apreciadora de pão!Fiz uma quantidade pequena, deu apenas para 4 pães.Recheei metade com linguiça e a outra metade fiz simples.Claro que cozeram no novo tapete de silicone!Ingredientes:| 175 gr. de Água| 250 gr. de Farinha ...
Baked Beans com Grelhados e Salada de Tomate
Mais uma receita daquelas bem fáceis, que todos conseguem fazer, e que fica muito saborosa e invulgar.Usei Baked Beans, uma especialidade de feijão com molho de tomate, pronto a usar.Simples não aprecio, é muito doce.Mas com um refogado e um toque de linguiça transforma o sabor e torna um acompanhamento óptimo.Ingredientes:| 1 lata de Baked ...
Bolo Salgado de Azeitonas, Fiambre e Tomate com Tomilho e Orégãos
Inspirei-me numa receita que vi no blog da Gasparzinha e em outra do blog da Elvira.Cozi na máquina de fazer pão, mas pode ser feito no forno.Eu utilizei os ingredientes que tinha em casa, mas podem ser substituídos por outros a gosto pessoal.O meu bolo ficou baixo porque fiz apenas metade da receita, são as ...
Bolo de Iogurte e Batido de Morango
Quando tenho iogurtes em casa quase a passar da validade, aproveito-os para bolos, e também em batidos, torna-os bastante mais cremosos.Para esta receita, além de utilizar dois iogurtes de aroma de morango, também usei batido de morango, feito com morangos frescos, leite e iogurte de morango.Ingredientes:| 4 Ovos| 130 gr. de Açúcar| 200 ml. de ...
Merendinhas Recheadas
Esta receita ultimamente é das que mais repito, pois tem feito sucesso nos lanches dos amigos dos meus filhos.É muito fácil de fazer, recheia-se com o que se queira e a sua textura de uma fofusidade (esta palavra existe???) incrível!Mais uma vez refiro que a receita original foi retirada do blog da Gasparzinha.Ingredientes:| 115 gr. ...
