Hoje deixo um petisquinho, daqueles bem fresco e que sabe sempre bem!Ingredientes:| 1 quilo de Amêijoas| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Azeite| 1 Caldo de Tempero de Alho e Salsa| 2 colheres (de sopa) de Margarina| 1 Limão| Salsa ou CoentrosPreparação:Meia hora antes coloca-se os bivalves de molho em água fria, para que larguem ...
Ideias para Ofertas • Frasquinhos de Compota Personalizados
Brevemente estamos chegados ao Dia do Bolinho (Dia de Todos-os-Santos - 1 de Novembro), e logo de seguida ao Natal.Tenho por hábito oferecer uns frasquinhos com doces caseiros, acompanhados com uns biscoitos ou um bolo.São ofertas muito simples.Faço sempre questão de, na medida do possível, oferecer algo que seja eu a fazer, que seja único ...
Bolo de Chocolate e Cappuccino com Cobertura de Bage Cremin e Crocante de Amêndoa
Tenho uns meninos muito esquisitos aqui em casa que só gostam de certo tipo de iogurtes.A minha Mãe comprou uma variedade diferente, e só provaram um, os outros ficaram no frigorífico à espera de serem usados em algum bolo, pois é sempre o que acontece!Trouxe-os então para minha casa e juntei-os à massa de um ...
Cornucópias Recheadas • Vídeo
A receita não é novidade, nem tem nada de especial, já a tinha colocado aqui.Mas pelo resultado final e pela facilidade com que é feita achei por bem repetir, desta vez com um vídeo.Para mim é um vídeo muito especial, pois é feito em conjunto com a minha filha, é o modo que temos de ...
Farfalle com Alheira e Molho Béchamel Gratinada no Forno
Fiz esta receita para aproveitar umas sobras de carne que tinha, mas como era muito pouco resolvi adicionar também uma alheira.É muito fácil e rápido de preparar.Ingredientes:| Massa Farfalle| Alheira de Aves| 250 gr. de Molho Béchamel (usei um pacote pequeno)| Queijo Ralado| Sobras de Carne (opcional)Preparação:No copo da Bimby coze-se a massa, colocando um ...
Puré de Abóbora com Peito de Frango
A abóbora mogango que aqui mostrei é bastante grande, claro que não a utilizei toda no doce e no bolo que já mostrei.Limpei de sementes e descasquei-a e congelei partida em pedaços, pronta a utilizar.Uma dessas utilizações foi este puré, que ficou com uma cor muito viva e nutritiva.Gostei bastante, fui eu que o comi ...
Bolo de Laranja
Gosto imenso de bolo de laranja, simples.Sabe sempre bem para o lanche ou até mesmo num pequeno almoço.Para sobremesa de um jantar, servido com uma boa de gelado ou com um doce caseiro, é uma óptima sugestão.É dos bolos que mais faço cá em casa, e também é o dos mais apreciados.Ingredientes:| Casca de Laranja| ...
Dispára-Biscoitos • Vídeo
Todos os que seguem o meu blog são especiais para mim. Tento, por isso, que as coisas que aqui coloco sejam o mais explícitas possíveis, para que quem as execute esteja completamente esclarecido. Assim sendo, e com o desejo de que todas as pessoas que têem o dispára-biscoitos o utilizem o mais possível, sempre obtendo bons resultados, ...
Formas de Silicone
Forma de Silicone para 6 Queques Formato FlorVários pormenores de pétalas e folhas laterais.Forma de Silicone Formato Flor PequenaUm mimo para pudins ou bolos pequenos, recortada a toda a volta.Separador de Ovos em Silicone, para facilmente separar a gema da clara.Fouet de Silicone com pega em alumínioÓptimo para misturar massas, omeletes, e principalmente para fazer ...
Lombinho de Porco com Camarão
Uma receita com carne de porco, que não é muito habitual cá em casa ser consumida, mas que também sabe bem.Até porque em certas alturas já não sei o que fazer para não me tornar repetitiva nas refeições...Cortei o lombinho em cubos, mas quem preferir pode fatiar.Ingredientes:| 1 Lombinho de Porco com cerca de 1 ...
