Estas são algumas das formas de silicone que tenho.Dão imenso jeito pois não é preciso untar, e para desenformar é uma maravilha.Na primeira utilização convém pincelar com um pouco de azeite, para que desenforme melhor.Nas utilizações seguintes não é necessário untar com nada, basta colocar a massa do bolo e levar a forno pré-aquecido.Os bolos ...
Creme de Abóbora
Os meu filho mais velho sempre foi muito difícil de alimentar.Desde pequenino que começaram as minhas preocupações, pois ele põe sempre defeitos em tudo o que lhe apresento para comer...Por isso tenho de encontrar maneiras de lhe fornecer as vitaminas de que necessita, sem grandes birras!Como já referi mais vezes não gosto nada de salsichas, ...
Tarte de Amêndoa
Ingredientes:Base da Tarte:| 100 gr. de Margarina| 80 gr. de Açúcar| 1 Ovo| 1 colher (de chá) de Açúcar Baunilhado| 200 gr. de FarinhaRecheio:| 6 colheres (de sopa) de Leite| 100 gr. de Açúcar| 125 gr. de Margarina| 200 gr. de Amêndoa LâminadaPreparação:No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes para a massa da base.Programa-se ...
Tagliatelle com Salmão Fumado e Camarão Perfumado com Mangericão Fresco
Vi esta receita no Sabores de Canela e fiquei, literalmente, com desejos!A receita não me saía da cabeça, e valeu bem a pena experimentar, pois ficou uma delícia... aprovadíssimo!Obrigado Canela!Fiz uma quantidade mais reduzida porque acompanhei com a Sapateira Recheada e Torradas.Adicionei também camarão descascado.Ingredientes:| 150 gr. de Tagliatelle Fresca| 1 Caldo de Marisco| 2 ...
Sapateira Recheada
Esta é uma receita que gosto imenso de fazer.Já se encontra aqui uma reportagem, mas deixo de novo a receita para quem queira experimentar!Desta vez comprei uma sapateira viva.Ingredientes:| 1 Sapateira Viva (tinha à volta de 800 grs.)| 2 Ovos Cozidos| Pickles (a gosto)| 1 colher (de sopa) de Whisky ou Conhaque| 1 colher (de ...
Queques de Banana e Canela
A receita é da Samma • Mesa para 4, e já a fiz com o formato de bolo, como está aqui.Desta vez alterei um pouco a receita e fiz em formato de queques, para experimentar umas formas novas.Aqui fica:Ingredientes:| 180 gr. de Açúcar| 4 Ovos| 150 gr. de Margarina| 3 Bananas| 2 colheres (de chá) ...
Mimos de Pescada com Tomate e Massa do Mar
Encontrei à venda um produto que me agradou, e que resolvi comprar para experimentar.São estes Mimos com Molho de Tomate, da Pescanova (passo a publicidade, ou então pagam para eu a colocar aqui!!!):Para uma emergência resulta muito bem, como vou mostrar de seguida.Ingredientes:| Massa| Cebola| Alho| Massa de Pimentão| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Caldo ...
Entrecosto com Entremeada com Castanhas, Marmelo, Grelos Salteados e Puré de Batata
Tanta coisa, dirão vocês...Pois, numa casa onde existem muitos gostos diferentes, tenta-se agradar a todos!Esta peça de entrecosto vem com um pedaço de entremeada, que dá muito bom sabor à carne.Utilizo apenas para dar sabor, depois retiro e não se come, mas quem gostar claro que pode comer.As castanhas e o marmelo trazem o sabor ...
Risotto de Codorniz com Cenouras e Ervilhas
Sobrou umas Codornizes e Pernas de Frango desta receita, e para as aproveitar resolvi juntar com um arroz.Esta receita poderá ser feita com qualquer aproveitamento de carne (frango, coelho, vaca, porco...).Ingredientes:| Codornizes e Pernas de Frango já cozinhadas| Caldo de Galinha| Cenouras| Risotto| Ervilhas| Orégãos| Salsa ou CoentrosPreparação:A carne que eu tinha continha bastante molho, ...
Bolo de Pêssego
Ontem foi o aniversário da Avó Maria, minha sogra.Foi passado de uma forma extremamente simples, apenas com um bolo para lhe cantarmos os parabéns.Como tinha uma lata de pêssego em calda aberta, usei para misturar no bolo, e deu um bom resultado! Ingredientes:| 5 Ovos| 150 gr. de Açúcar| 1 Iogurte de Pêssego| 4 metades ...
