Os meus filhos hoje vão passar o dia à praia com os avós.À sua espera estarão uns amiguinhos também com os respectivos avós, por isso decidi fazer um lanchinho para levarem...Receita do Livro Base da BIMBYIngredientes:| 100 gr. de Chocolate| 100 gr. de Açúcar| 120 gr. de Margarina| 1 Ovo| 250 gr. de Farinha| 1 ...
Carne à Bráz
Esta receita já se encontra aqui no blog.Ingredientes:| 50 gr de azeite| 1 cebola pequena| 1 dente de alho| 1 caldo de carne| 3 bifinhos do lombo de vitela (ou outra carne à escolha, pode ser porco, frango, perú...)| Batata palha, ou batata frita (não ponho quantidade porque acho que é mais a gosto)| 6 ...
Biscoitos de Leite Condensado, Canela e Café
Como já referi algumas vezes, sempre que ligo o forno para fazer alguma receita gosto sempre de aproveitar e fazer um bolo ou biscoitos.Desta vez saíram uns biscoitos.Tinha pensado em fazer no Dispára-Biscoitos, mas fui traída pela massa que teimava em sair... por isso simplesmente coloquei pedaços de massa num tabuleiro forrado com película de ...
Bacalhau com Natas • Com batata frita (de fritadeira)
A receita já se encontra aqui no blog.Fiquei com uma imensa vontade de comer Bacalhau com Natas depois de ver o post do Cozinhar com os Anjos.Por isso resolvi que seria o nosso jantar...Ingredientes:| Bacalhau| 2 Ovos (podem ser mais ou menos dependendo do gosto)| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| 1 Folha de Louro| ...
Aveludado de Tubarão com Camarão
Ao lerem o título devem ter pensado: «Tubarão?»Sim. É mesmo tubarão...Na minha visita à peixaria fiquei fascinada com a presença de um peixe (que para mim era exactamente igual ao cação), mas ao qual chamaram de TUBARÃO!A primeira vez que comi tubarão foi nos Açores, em S. Miguel, e não achei nada de especial... Talvez ...
Naco de Vaca no Forno com Batatas aos Quartos
Ingredientes:| Um pedaço de Carne de Vaca para o forno| Batatas| Cebola| Alho| Vinho Branco| Massa de Pimentão| Louro| Caldo de Carne| Especiarias a gostoPreparação:Tempera-se a carne com umas horas de antecedência com bastante alho, massa de pimentão, louro, especiarias e vinho branco.Num tabuleiro que possa ir ao forno coloca-se uma camada de cebola cortada ...
Baba de Camelo
Esta receita já a fiz à imenso tempo, mas não a coloquei porque não tinha foto do resultado final.Coloco-a a pedido da Maria João, do forum BIMBY4ALL.Receita do rótulo da embalagem de Leite Condensado Cozido da NestléIngredientes:| 1 lata de leite condensado cozido| 6 ovosPreparação:Colocar a borboleta no copo e deitar as claras com uma ...
Macarrão da Nazaré
Este fim-de-semana foi passado na praia.Os meus filhos são muito difíceis de cansar, e mais facilmente fico eu estafada!!!Por isso as refeições têem de ser muito rápidas de executar, e esta receita já é conhecida como a "Massa da Nazaré" pois é quase sempre o que faço para despachar...Além de rápida é deliciosa, para apreciadores ...
Petingas Albardadas com Arroz de Tomate
Ingredientes:| Petingas sem cabeça e limpas da tripa central| 4 Ovos| Farinha de Milho (3-4 colheres de sopa)| Arroz| Cebola| Alho| Tomate| Salsa ou CoentrosPreparação:Com azeite, cebola e alho faz-se um refogado.Adiciona-se o tomate bem madurinho cortado aos pedaços e deixa-se cozinhar um pouco.Deita-se água e deixa-se levantar fervura, temperando com um caldo de ...
Frango Gratinado no Forno com Salada Colorida
Ingredientes:| Frango partido aos pedaços| 1 Cerveja| Alho| Cebola| 1 Caldo de Frango| Especiarias a gosto| Margarina| Tomate| Pepino| Cebola| Kiwi| Pêssego| Passas de Uva| Pinhões| NozesPreparação:Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o frango partido aos pedaços.Tempere com bastante alho cortado aos pedaços, cebola picada, louro, caldo de aves e especiarias a gosto.Regue ...
