Culinária • Casa • Decoração
Adoro fígado! Então fígado de coelho é dos meus preferidos :) Para hoje trago a receita de Arroz de Coelho, sendo que no meu prato fica sempre o fígado, pois toda a gente cá de casa já sabe que é a minha parte preferida ;) ;) ;) Ingredientes: | Coelho em pedaços pequenos | 2 dentes de Alho | Massa de Pimentão | ...
O Arroz Jasmin é uma das variedades preferidas aqui de casa. Os grãos são macios, soltos e com um leve aroma a jasmin, e acompanha muito bem tanto carne como peixe. Para a sua preparação respeito sempre a proporção de uma medida de arroz + duas medidas de água ;) Ingredientes: | Arroz Jasmin, usei da Oriente | Azeite | ...
Um simples arroz ganha uma nova vida com a adição de feijão! Fica mais composto e saboroso :) Além do feijão levou também tomate, mas é opcional. Ingredientes: | Arroz | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos | 1 Tomate bem maduro | 1 Cebola pequena | 2 Dentes de Alho | Louro | Azeite | Sal Preparação: Faz-se um refogado com a cebola, os alhos, o louro, ...
Aqui por casa eu e o meu marido somos completamente fãs :) Um óptimo acompanhamento! O risotto é uma qualidade de arroz bem cremoso, gosto imenso 🙂 Desta vez preparei o risotto simples e só no final juntei cogumelos salteados, mas pode cozinhar-se tudo ao mesmo tempo. Ingredientes: | 1 dente de Alho | Azeite | Arroz Risotto | Vinho branco | 1 Caldo de ...
Trago uma receita bem reconfortante! Já apetece mesmo este tipo de refeição quentinha, de sabor caseiro, tão bom :) A mim recorda-me sempre comida de Mãe, pois a minha Mãe prepara imenso este tipo de refeição ;) Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em tiras pequenas | Alho | Azeite | Pimentão Doce Fumado em Pó | Orégãos | Sal | Vinho Branco | Cenoura | Arroz Preparação: Faz-se ...
A minha Mãe prepara o Arroz de Cabidela como ninguém! Fica mesmo muito bom :) É uma refeição que eu adoro!!! Ingredientes: | Frango Caseiro | Alho | Cebola | Azeite | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Tinto | Caldo de Frango | Arroz Carolino | 4 colheres (de sopa) de Sangue do Frango Preparação: Fazer um refogado com a cebola, os alhos e o azeite. Quando a cebola ...
Andei a dar uma limpeza no meu congelador e encontrei uma caixa congeladora com uns pedaços de frango caseiro que costumo usar em canja. Mas ainda era uma quantidade grande, então cozi tudo, limpei de peles e ossos e usei uma parte para a canja, que os meus filhos adoram, mas outra parte resolvi utilizar nesta ...
Começo a semana com uma sugestão de refeição bem saborosa! Para 4 pessoas Ingredientes: | 500 gr. de Miolo de Camarão | 100 gr. de Miolo de Amêijoa | 1 Cebola pequena | 1 Dente de Alho | Azeite | 1 Tomates pequeno bem maduro | Sal | Vinho Branco | Arroz | Coentros ou Salsa Para as Amêijoas à Bulhão Pato: Ingredientes: | 1 quilo de Amêijoas | 4 Dentes de Alho | ...
É daquelas sugestões bem simples de preparar e que acompanham bem qualquer tipo de carne ou peixe! Eu gosto bastante de Arroz de Cenoura e é assim que o faço: Ingredientes: | Arroz, usei Oriente Longo Extra Branqueado | 1 Dente de Alho | Azeite | 1 Cenoura | Sal | Manteiga Preparação: Num taco coloca-se o alho esmagado com uma faca e um pouco ...
Uma refeição bem reconfortante e que cá por casa é bem apreciada :) É daquelas receitas que aprendi com a minha Mãe e que para mim tem sempre um sabor a infância, gosto tanto!!!! Pode perfeitamente fazer-se tudo no tacho e servir em seguida. Particularmente acho que levar ao forno no final vai apurar muito mais a refeição, ...
