Arquivos Tag Arroz

Arroz de Pato com Bacon Crocante • Bimby [Thermomix]

Terça-feira, Fevereiro 10, 2015

Gosto bastante de arroz de pato. Não é uma receita que faça com frequência, pois acho-a trabalhosa e demorada, mas sempre que encontro à venda pato de confiança no talho onde vou e quando tenho disponibilidade e vontade para o cozer, aproveito e faço um belo arroz de pato! Os patos são sempre aves grandes, costumo cozinhar ...

Pernas de Frango com Tempero Segredos da Margão Acompanhadas com Arroz com Fiambre e Milho

Domingo, Janeiro 25, 2015

Recebi da Margão o tempero Segredos Aves. Sendo a carne de frango a que mais gostamos e que mais consumimos cá por casa, resolvi logo experimentá-lo numas pernas de frango fritas na Actifry. Gostei muito do sabor, a carne ficou mesmo muito apetitosa. Para acompanhar aproveitei umas sobras de arroz, juntei fiambre de perú fumado cortado em cubos ...

Arroz de Polvo

Terça-feira, Novembro 25, 2014

Gosto mesmo muito de polvo. A maneira que mais gosto, sem dúvida nenhuma, que é Polvo à Lagareiro, é tão bom! Mas um arroz de polvo bem caseiro também me deixa a suspirar! É uma receita bem fácil de preparar, e estando o polvo já cozido é bem rápida também. Ingredientes: | 1 Polvo | 2 Cebolas | 2 Dentes de Alho | ...

Arroz Doce Cremoso • Com Farinha Custard • Bimby [Thermomix]

Domingo, Novembro 9, 2014

Durante esta semana tenho publicado várias receitas que foram preparadas para o fim-de-semana passado em que se comemorou o Dia de Todos os Santos. Nesta ocasião reunimos sempre a família, e como calhou num fim-de-semana a festa prolongou-se durante dois dias :) Dias de muita agitação, dias inteiros passados literalmente na cozinha, pois é lá que tudo ...

Arroz com Bróculos e Tomate Seco Acompanhado com Bifinhos de Frango com Cogumelos e Tomate Seco

Quinta-feira, Outubro 23, 2014

Tomate seco é um ingredientes relativamente recente cá por casa. Comecei a usar há uns dois anos, e dos primeiros que comprei eram secos e armazenados em sacos, mas depois de experimentar o tomate seco armazenado em azeite fiquei a preferir esta última versão. Pode ser temperado ao nosso gosto, dá um óptimo sabor às refeições e ...

Lombinhos de Perca Panados com Crunchy Crumbs [Pão Ralado de Milho] acompanhados com Arroz Natura com Tomate e Perca e Feijão Verde

Sexta-feira, Agosto 22, 2014

Em primeiro lugar devo esclarecer que esta não é uma refeição para celíacos, ou pelo menos não foi essa a minha preocupação, pois não sou esclarecida o suficiente para saber o que é ou não apto a quem é intolerante ao glúten. Usei, isso sim, um produto que é indicado para os celíacos, o Pão Ralado ...