Arquivos Tag Arroz

Nuggets de Pescada Panada com Arroz Thai Jasmine e Feijão em Molho de Tomate

Sexta-feira, Março 30, 2012

Tenho alguns sites de marcas conhecidas que costumo visitar com regularidade para me manter actualizada dos novos produtos e também de receitas sugeridas para confecionar com os seus produtos. A Pescanova é um deles. Além do site recebo ainda a revista que tem sugestões muito boas e sempre óptimas informações, e vales de desconto para os produtos da ...

Arroz de Camarão

Terça-feira, Março 27, 2012

A Mané, do blog O Bolo da Tia Rosa, anda a pedir arroz para a festa do primeiro aniversário do seu blog! Se ela quer arroz, então seja feita a sua vontade :) Não vou deixar aqui uma grande história, apenas o porquê de ter escolhido esta receita. É uma refeição feita com frequência em casa dos meus ...

Pataniscas de Bacalhau e Pataniscas de Feijão Verde com Arroz de Feijão

Sexta-feira, Março 9, 2012

A receita já foi mostrada AQUI e fez um enorme sucesso. As pataniscas podem fazer-se com os ingredientes que mais se goste, seja bacalhau ou outro tipo de peixe, delícias do mar ou vegetais. As que vou mostrar de seguida foram em duas versões, uma de bacalhau e outra de feijão-verde. Ingredientes:  | Feijão-Verde  | Bacalhau | Cebola  | Alho  | Salsa  | 3 Ovos | ...

Arroz de Cenoura e Espargos com Mistura de Especiarias

Terça-feira, Março 6, 2012

Cá por casa o meu marido e os meus filhos são do mais esquisito que existe com o arroz. Só gostam dele branco e simples. Ora como eu não sou pessoa de andar sempre a comer o mesmo tenho que, de quando em vez, impôr a minha autoridade de quem-cozinha-todos-os-dias-sou-eu-e-por-isso-ou-comem-o-que-vos-dou-ou-passam-fome! Mas é evidente que isto depressa me passa, ...

Arroz de Grelos com Peixe Frito

Quinta-feira, Fevereiro 23, 2012

Ora aqui está uma refeição bem tradicional e me muito me agrada: um arroz de grelos com peixe frito.  Sabe tão bem! Ingredientes: | Arroz | Grelos | 1 Cebola  | 3 Dentes de Alho  | Louro | Azeite | Água  | Caldo de Legumes | 200 gr. de Arroz | Peixe para fritar | Sal | Mistura de Especiarias para Peixe | Farinha de Milho Preparação: Faça um refogado com a ...

Medalhões de Pescada no Forno com Molho de Limão e Sementes de Mostarda Acompanhados com Arroz de Limão e Patê de Delícias do Mar

Quinta-feira, Fevereiro 16, 2012

O peixinho branco e sem espinhas é o preferido cá de casa! Uma maneira bem simples de confeccionar o peixe é no forno, então nas alturas de mais frio sabe bem acender o forno e junta-se o útil ao agradável. O molho de limão, as especiarias e as sementes de mostarda são temperos muito adequados quer ao ...

Arroz Doce com Leite Creme e Baunilha

Quarta-feira, Janeiro 18, 2012

Aos fins-de-semana gosto sempre de fazer uma sobremesa para depois da refeição. Num destes dias de muito frio optei por um arroz doce, que servi ainda morno, como gostamos cá em casa. Enquanto preparava os ingredientes necessários para executar a receita, apercebi-me que não tinha farinha custard nem paus de canela. Surgiu então a ideia de utilizar uma ...

Filetes em Molho de Citrinos Aromatizados com Endro com Arroz de Limão e Especiarias

Sexta-feira, Janeiro 13, 2012

Baseada numa receita que vinha numa embalagem de medalhões de pescada, surgiu esta refeição. A mistura dos citrinos com o peixe resulta sempre bem, e utilizando filetes, seja de pescada, de peixe-espada, de perca ou de outra variedade de peixe à escolha, resulta sempre bem. Além do sumo e da raspa dos citrinos , adicionei ainda endro. Seguindo ...

Camarões «Despidos» Fritos na Actifry com Arroz de Açafrão

Segunda-feira, Dezembro 5, 2011

O camarão é um ingrediente que uso muito. Todos gostamos e é de tão fácil preparação que frequentemente é refeição cá de casa. E a melhor maneira de o confeccionar, sem salpicos, sem sujidade e bem apetitoso é na Actifry. Desta vez «despi» os camarões, ou seja, retirei-lhes a casca antes de os fritar. Acompanhei com um arroz temperado ...

Ovos Mexidos com Alheira e Arroz de Açafrão

Domingo, Novembro 27, 2011

Foram-me oferecidas umas alheiras caseiras deliciosas, e eis mais uma sugestão para as confeccionar.Envolvendo com ovos transforma-se num petisco delicioso, neste caso serviu de refeição principal, acompanhado com arroz de açafrão e batatas fritas .Ingredientes:| Alheira| OvosPreparação:Retira-se a pele da alheira.Coloca-se a alheira numa frigideira e desfaz-se com um garfo.Frita-se ligeiramente e adiciona-se os ovos, ...