Já vos falei semana passada acerca da minha nova frigideira :) Quando tenho um utensílio novo gosto de explorar tudo o que consigo fazer, e por isso mesmo tenho testado diferentes ingredientes cozinhados nessa frigideira. Vou partilhando por aqui sempre com vocês essas minhas experiências ;) ;) ;) Hoje mostro como fiz umas postas de Perca do Nilo ...
Arroz de Frango com Cenoura e Linguiça
Daquelas refeições com sabor a comida de Mãe, tão bom! É este o tipo de receita que gosto de preparar no meu tacho de ferro fundido. Acho que fica tão apurado e saboroso, adoro!!!! Ingredientes: | Frango, usei apenas coxas | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Azeite | Louro | Cenoura | Linguiça | Pimentão Doce em Pó | Massa de Pimentão | Oregãos | Flor ...
Bifinhos com Cogumelos em Molho de Nata com Arroz Simples
Por aqui continuam as refeições bem simples :) Tinha dois bifinhos de porco para usar, que não chegavam para o almoço de três pessoas! Então tive que improvisar e fazer render as coisas :) As Mães sabem sempre estes truques para fazer a comida «crescer» :) :) :) Junta-se uns cogumelos, mais um molho de nata, e a refeição ...
Arroz de Coelho em Tacho de Ferro Fundido
Sabem quando apetece comer algo e só se descansa quando isso acontece???? Comigo é assim, acordo com apetites e tenho mesmo que os cozinhar :) :) :) Este Arroz de Coelho soube-me pela vida! Há tanto tempo que não fazia cá por casa e gosto sempre tanto! E é super fácil de fazer. É daquelas receitas que eu acho ...
Argolas do Mar com Arroz Primavera [Arroz com Ervilhas, Milho e Fiambre]
Gosto imenso do arroz primavera! Uma mistura de arroz , com fiambre, ervilhas e milho. Por si só já serve de refeição! Desta vez juntei ainda umas argolas do mar, que se cozinham super rapidamente e ficam óptimas assim misturadas no arroz. Ingredientes: | Argolas do Mar da Pescanova | Azeite | Arroz branco cozido | Ervilhas | Milho Cozido | Fiambre | ...
Strogonoff de Frango e Cogumelos com Arroz Branco e Salada de Alface, Milho e Queijo
Uma refeição bem simples, mas que estava deliciosa! Para esta receita usei os cogumelos da Serra da Lua que compro online e vem entregar a casa. Não sei dizer ao certo a que zonas do País fazem entregas, terão que confirmar directamente com eles, mas na zona de Fátima entregam sem problema. https://www.instagram.com/cogumelos_da_serra_da_lua/ https://www.facebook.com/serradaluacogumelos http://www.serradalua.pt/ Eu comprei uma caixa que traz ...
Arroz de Frango • Arroz Pica no Chão
É uma receita que não fazia há algum tempo cá por casa e que adoramos! Assim que recebi este meu novo tacho de ferro fundido ficou-me logo na ideia de preparar essa receita, pois é daquelas que ficam óptimas cozinhadas assim neste tipo de utensílio! Eu sou daquelas pessoas que quando anda com uma ideia na cabeça ...
Filetes de Peixe Espada Panados com Arroz com Miolo de Camarão e Cogumelos
Filetes Panados faz lembrar o tempo quente! Serei só eu a achar isso????? Sério que quando o tempo começa a aquecer, e na altura em que vos escrevo este post estão 31º aqui em Fátima, o que para mim é um abuso pois não gosto nada de calor extremo... mas enfim! Temos que aceitar de tudo um ...
Arroz Colorido [vídeo]
Uma sugestão de refeição bem fácil e rápida de se preparar em que podem usar os ingredientes que mais gostam ou o que tem à disposição! Espero que gostem do vídeo :)
Arroz de Cogumelos
Um arroz bem saboroso que é tão fácil de fazer que tinha mesmo que aqui partilhar com vocês! Ultimamente tenho utilizado mais os cogumelos enlatados pois não vou frequentemente às compras e tento usar o mais possível o que tenho disponível na despensa. Mas em alternativa aos cogumelos enlatados evidentemente que se podem usar frescos! :) Para acompanhar ...

