O salmão é um peixe de sabor forte e que se enjoa com facilidade. Eu adoro salmão, mas confesso que se o comer várias vezes começo a enjoar e depois tenho que ficar algum tempo até voltar a ter desejos de o comer novamente :) Desta vez estava mesmo a apetecer-me um salmão assim preparado no forno, ...
Robalo Escalado no Forno com Batatinhas em Rodelas
O peixe cozinhado assim é muito apreciado aqui por casa, fica bem suculento e delicioso. Vou variando entre a dourada e o robalo, depende do que encontrar à venda com melhor aspecto. Gosto de comprar peixes grandes, que tenham lombos mais generosos, pois cá por casa ninguém gosta de "chupar espinhas" :) :) :) Ter sempre em atenção ...
Peixe Panado com Esmagada de Batata e Ovo Cozido
O meu filho adora peixe panado! É das refeições que mais gosta e anda sempre a pedir-me para fazer :) Pode usar-se o tipo de peixe que mais se gosta. Cá por casa tenho uma preferência especial pelos Mimos de Pescada da Pescanova pois são do formato e tamanho perfeitos para panar: Para panar o peixe pode seguir-se ...
Frango na Frigideira com Batatas Fritas às Rodelas
Quem me segue sabe bem que o frango é das carnes que mais consumimos cá por casa. Dizem que o bacalhau pode ser cozinhado de mil e uma maneiras diferentes, pois eu acho que o frango também! Aliás é das carnes que considero mais versáteis :) A sugestão que hoje vos trago foi preparada na frigideira, mas pode ...
Batatas Salteadas na Frigideira com Ovos
Normalmente aos Domingos almoço com a minha filha. Um almoço só para nós duas :) Cozinho sempre coisas que só nós gostamos, pois os nossos rapazes são sempre super esquisitos com a comida!!!! Este foi um desses almoços, bem simples, mas estava tão bom! O salteado de batatas é semelhante ao que mostrei neste vídeo: http://luisaalexandra.com/2020/02/perca-do-nilo-com-legumes-salteados-%e2%80%a2-receita-em-video/ Ingredientes: | Batatas | 1 Cebola ...
Perca do Nilo com Legumes Salteados • Receita em Vídeo
A sugestão é muito acessível e de fácil preparação, por isso gostava imenso de saber a vossa opinião se a experimentarem! ;) Claro que os legumes que se usam é a gosto pessoal ou o que se tem por casa. Brócolos, batata doce, couve de Bruxelas, feijão verde, enfim, existem imensas opções diferentes que se podem ...
Perca do Nilo Dourada da Frigideira com Batatas Onduladas
A minha sugestão para hoje é daquelas a que não se fica indiferente! :) Juntar peixe e batatas fritas? Bem, eu sou apologista de cozinhar o que se gosta e o que quem vai comer aprecia, e por isso mesmo as misturas que faço cá por casa podem parecer estranhas, mas são perfeitamente normais para nós! As batatas ...
Frango na Ultra Pro com Batatinhas Crocantes no Forno • Receita em VÍDEO
Que saudades que eu tinha de aqui publicar um vídeo!!!! Trago um receita bem fácil de preparar e que espero que vocês experimentem aí por casa, quero que me contem tudo, não se esqueçam depois de me dizer se gostaram e se acharam realmente fácil de preparar :) :) :) Como estamos numa época de frio e ...
Queixadas de Porco no Forno com Batatinhas Crocantes [UltraPro Tupperware]
Quando vou ao talho onde me abasteço e encontro queixadas de porco trago sempre algumas para casa para cozinhar, pois é um petisco que o meu marido gosta imenso! Por aqui chamamos queixadas de porco quando tem osso e bochechas de porco quando é apenas a carne, sem osso. Normalmente no talho vendem sempre com osso, ...
Robalo Escalado no Forno com Batatas
É uma receita que por aqui gostamos imenso, e quando chega o tempo mais frio faço com frequência! Aliás se repararem nestes últimos tempos a maior parte das receitas são refeições de forno!!! :) Sabem tão bem!!!! E muito sinceramente eu andava mesmo com saudades! Adoro o tempo mais frio, as noites maiores em que sabe tão bem estar ...
