Está frio. Está mesmo muito frio... E chuva. Mesmo muita chuva... Apetece estar em casa o dia inteiro, ser "dia de não tirar o pijama", como dizem os meus filhos :) Os nossos fins-de-semana têm sido passados em casa, no quentinho, e as refeições de forno são uma constante. Tento sempre tirar o melhor partido do forno quando o ligo. Mesmo para ...
Radiatori Gratinada no Forno com Vegetais
Ao receber ESTAS OFERTAS da GAROFALO, a variedade de massa que mais interesse me despertou foi a Radiatori :) Adorei o seu formato de "radiador" bem imponente e consistente. Uma massa que merece ter o papel principal na refeição! Preparei-a com vegetais, gratinada no forno, muito apropriada para este tempo frio em que apetece uma refeição reconfortante e ...
Arroz Basmati com Espargos Verdes Frescos e Salteado de Tomate e Cogumelos
É difícil agradar a todos cá em casa. Certamente isto não se passa apenas aqui, mas é apenas aqui que isso me preocupa! Eu gosto imenso de vegetais salteados, principalmente tomate e cogumelos. E sou apaixonada por espargos verdes, adoro! Já o meu marido prefere o tomate crú, apenas temperado com azeite, vinagre e umas pedras de sal. Quanto aos ...
Cogumelos Salteados com Chouriço e Esparguete • Actifry
Mais uma refeição daquelas bem simples e que todos conseguem fazer. Não tem segredos, apenas um óptimo sabor! O esparguete foi aproveitamento de outra refeição. Tinha sobrado esparguete cozido, guardei num tupperware no frigorífico e aproveitei-o posteriormente para este salteado. Serviu de acompanhamento para umas carnes grelhadas mas poderá perfeitamente servir de prato principal, pois é bem completo. O ...
Hamburgueres na Actifry com Cogumelos Frescos, Arroz Thai Jasmine e Salada de Alface
Quem me acompanha através do Facebook ou do Instagram sabe diariamente de que se compõem as refeições cá de casa! É um modo rápido e prático de partilhar as nossas refeições e os nossos pensamentos :) A sugestão que vos trago hoje é, como já é costume cá no meu blog, acessível a todos. Eu faço-a na Actifry pois acho muito mais ...
Vieiras Grelhadas com Salteado de Cogumelos Frescos, Tomate Berry e Espinafres com Massa
As vieiras tem sido um ingredientes frequente cá em casa, e já vos mostrei algumas das refeições que fiz com elas AQUI. Sempre que as encontro à venda trago uma embalagem para casa, e como são congeladas posso ter sempre de reserva. Continuo à procura delas frescas, mas enquanto isso não acontece contento-me com as congeladas :) Tenho-as preparado ...
Filetes de Peixe Espada com Cogumelos Salteados, Arroz Thai Jasmine e Esparregado de Espinafres
As minhas experiências com a Actifry 2 em 1 continuam, e todas com óptimos resultados. Já referi muitas vezes que a característica que mais aprecio nesta máquina, seja qual for o modelo, é o facto de fritar sem salpicar. Parece incrível, mas quem tem a Actifry pode comprovar que se consegue fazer uma refeição de batatas fritas ...
Salmão com Courgette e Cogumelos com Molho Pesto e Puré de Batata • Actifry 2 em 1
Cada dia que passa estou mais contente com a minha Actifry 2 em 1! Que grande ajuda! Em menos de 30 minutos, contando com a preparação dos ingredientes e tudo, fiquei com o jantar pronto. Ingredientes: | Salmão, usei lombinhos | Alho | Limão | Azeite | Sal | Cogumelos frescos | Courgette | Molho Pesto | Sementes de Mostarda | Azeite | Puré de Batata Preparação: Comecei por preparar ...
Espargos Verdes Frescos e Cogumelos Salteados com Espetadas de Perú • Actifry 2 em 1
O post de hoje é muito especial para as pessoas que, como eu, adoram máquinas de cozinha! A TEFAL acabou de lançar um novo modelo de ACTIFRY, a ACTIFRY 2 em 1. Basicamente é a ACTIFRY Family com um prato extra que se sobrepõe na cuba e que permite cozinhar em separado. Para experimentar a minha nova ACTIFRY ...
Espirais com Salteado de Cogumelos, Courgette e Bacon com Lascas de Queijo da Ilha
A versatilidade das massas torna-as num dos ingredientes mais utilizados na minha cozinha. Uma refeição muito simples, contudo bem saborosa! A versão que mostro foi apenas para mim e para o meu marido, as crianças preferem a mistura de espirais com ovo estrelado e assim todos ficam contentes! Ingredientes: | Massa Espirais, da Nacional | Azeite | Alho | Bacon | Cogumelos Frescos | ...
